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酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

最美煙火氣，醉美下酒菜
By 食尚幫
用料

  • 雞爪 500克
  • 祘瓣 5克
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 姜片 少許
  • 小辣椒 4個
  • 香菜 4根
  • 檸檬 1個
  • 紫皮洋蔥 半個
做法步驟酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

【 酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）】1、雞爪洗干凈，剪掉指甲
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

2、然后切開三段
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

3、把切好的雞爪，倒入鍋里，加入清水 再放入幾片姜片，一根青蔥結，然后開火
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

4、把需要的食材備好，檸檬一個，洋蔥半個，小紅椒四個，香菜適量，蒜瓣三瓣
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

5、把需要的食材切好備用
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

6、雞爪大火燒開，小火煮10分鐘，撈出放入清水
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

7、把煮好的雞爪瀝干水份，把切好的食材倒入雞爪，加入生抽5勺
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

8、加入老醋8勺，鹽一勺，白糖一勺
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

9、攪拌均勻，蓋好保鮮膜，放入冰箱腌制四個小時
酒菜|網紅雞爪（醉美下酒菜）

10、最后一步泡好后可以放入香菜，即可開吃嘍！
雞爪的營養功效1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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