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導語：終于知道 ， 為啥砂糖橘都是帶葉賣 ， 原來藏著“貓膩” ， 早知早受益！
馬上就要過年了 ， 家家戶戶都在忙著打掃衛生 ， 置辦年貨 。 在置辦年貨時 ， 除了米面糧油和肉蛋菜奶之外 ， 水果也是過年必備的年貨之一！冬季的應季水果很多 ， 像蘋果、香蕉、草莓、葡萄、哈密瓜、西瓜以及一些柑橘類水果 ， 都特別受歡迎！但是 ， 如果你要問今年最火的水果是什么？那答案肯定是非“砂糖橘”莫屬了！

說到砂糖橘 ， 那可算是春節水果的“頂流” ， 穩穩C位水果擔當 。 不管是在南方還是北方 ， 幾乎家家戶戶過年時 ， 都會準備幾箱砂糖橘來招待親朋好友！砂糖橘甜蜜多汁 ， 易剝皮 ， 不用吐籽 ， 好吃不費事 ， 吃后沁心潤喉 ， 回味無窮！并且 ， 它的價格也不貴 ， 一般只賣4-5塊錢一斤 ， 如果遇上超市搞活動 ， 可能只要幾毛錢1斤 。

過年你家也買砂糖橘吃嗎？現在了解還不算晚 ， 看完又漲知識了！砂糖橘不僅好吃 ， 營養價值也很高！現代營養學研究發現 ， 砂糖橘富含維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素、尼克酸、蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及鈣、磷、鎂、鈉等微量元素 。 常吃砂糖橘有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾、幫助消化、預防便秘等功效！

最近 ， 關于砂糖橘的新聞頻頻登上熱搜 ， 很多網友都說：“沒有一筐砂糖橘能過夜” ， “太上頭了 ， 吃完以后 ， 手是黃的 ， 舌苔也是黃的” ， “給我一箱砂糖橘 ， 我能把自己吃成小黃人” 。 由此可見 ， 砂糖橘的受歡迎程度特別高！喜歡吃砂糖橘的朋友會發現 ， 在你購買砂糖橘時 ， 不管是按斤買還是整箱買 ， 很多砂糖橘都是帶著葉子賣的 ， 這是什么原因呢 ， 其中又有什么“貓膩”呢？

可能有朋友會說 ， 商家把砂糖橘帶著葉子一起賣 ， 是為了“壓秤”多賣錢 。 如果這樣想 ， 那就真的冤枉商家了 。 砂糖橘之所以會帶著葉子一起賣 ， 其實有三個原因 。 一是為了給砂糖橘保鮮 ， 二是為了殺菌防蟲 ， 三是為了防止砂糖橘在運輸過程中磕碰 。

因為 ， 在砂糖橘的葉子中 ， 有一定的水分和營養 。 將葉子和砂糖橘一起摘下來 ， 葉子中的水分和營養會繼續供應給果肉 ， 從而延長了砂糖橘的保鮮期 。 另外 ， 砂糖橘的葉子有一股特殊的味道 ， 這種味道可以驅趕害蟲 ， 有殺菌防蟲的作用 。 再就是 ， 砂糖橘在運輸過程中容易出現磕碰的情況 ， 而葉子則正好可以起到緩沖的作用 ， 可以減少磕碰和劃痕 。 現在 ， 砂糖橘帶葉子銷售的原因大家知道了！下面 ， 再與大家分享一下挑砂糖橘的實用小技巧 。

【挑選砂糖橘的小妙招】
1.看一看
在購買砂糖橘時 ， 首先要觀察三個地方 ， 一是表皮 ， 二是葉子 ， 三是大小 。 表皮顏色橙黃 ， 富有光澤 ， 有顆粒狀的小黑點 ， 且手感比較粗糙 ， 葉子新鮮 ， 直徑在4-5cm左右的砂糖橘 ， 吃起來甜美多汁又好吃！
2.捏一捏
取一個砂糖橘 ， 用手輕輕捏一捏 ， 如果太軟證明汁水少 ， 如果太硬則證明口感差 。 因此 ， 我們要選擇軟硬適中的 ， 這樣的砂糖橘 ， 口感甘甜 ， 汁水多 。
3.嘗一嘗
嘗一嘗是判斷砂糖橘好不好吃的最簡單方法 ， 在剝皮的時候 ， 如果表皮比較厚 ， 可以整個剝下來 ， 這樣的砂糖橘就不好吃 。 如果砂糖橘的表皮薄而脆 ， 掰下來時 ， 表皮是一塊塊的 ， 這樣的砂糖橘就比較好吃！

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