攪拌均勻|烤T骨羊排

攪拌均勻|烤T骨羊排


非常適合家庭聚餐,春節ing
By aegean1024
用料

  • T骨 500g
  • 洋蔥 半個
  • 彩椒 1個
  • 土豆 1個
  • 蒜苔 十幾根
  • 檸檬 幾片
  • 大蒜 6瓣
  • 生姜 三片
  • 生抽 適量
  • 蠔油 適量
  • 烤羊肉腌料(安琪) 20g
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 醋 少許
做法步驟攪拌均勻|烤T骨羊排


1、將20g安琪羊肉腌料兌少量水攪拌均勻后,倒入T骨羊排容器中,腌制1h以上。
攪拌均勻|烤T骨羊排


【 攪拌均勻|烤T骨羊排】2、將配料切好后,加入醬油,鹽,蠔油,雞精,醋,羊肉腌料,芝麻少許,攪拌均勻。
攪拌均勻|烤T骨羊排


3、將配料鋪在烤盤下方
攪拌均勻|烤T骨羊排


4、將T骨羊排放置在配料上方,表面刷少于油,在上方撒上孜然粉,椒鹽。
攪拌均勻|烤T骨羊排


5、烤箱預熱200度以后,將羊排放到烤箱中,200度烤20min,接著翻面,刷少于油,再烤20min,大功告成!
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