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水果|來喀什沒有“好好地”吃一頓，也算是到了新疆！

水果車厘子

水果|來喀什沒有“好好地”吃一頓，也算是到了新疆！

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水果|來喀什沒有“好好地”吃一頓，也算是到了新疆！

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水果|來喀什沒有“好好地”吃一頓，也算是到了新疆！

有些人說 ， 不到喀什 ， 就不能算是到了新強縣 。 不過依我之見 ， 來喀什的時候沒有好好地吃一頓 ， 也算是到了新疆 。 今天就讓你看看喀什的美食吧 。

艾尼瓦爾江快餐店:丸子肉
牛肉丸子是用切好的羊肉和調料做的 ， 里面要放一些肥肉 ， 這樣才不會過于油膩 ， 而且剛下鍋的時候還會冒著油 。 艾尼瓦爾江快餐店的牛肉丸也是一道美味佳肴 ， 值得一嘗 。

希發奶油冰淇淋:奶油冰淇淋
新疆的冰激凌也分為南北兩種 ， 南疆的冰激凌是由牛奶和糖混合而成 ， 奶味很濃 ， 伊寧的則是加了雞蛋 ， 色澤發黃 ， 帶著一絲甜味 。 喀什的冰激凌 ， 有南疆的特色 ， 很好吃 。

百年老茶館:缸子肉
走在喀什古城的小路上 ， 如果你看見了一個白色的瓷罐 ， 千萬別錯過 ， 哪怕是在南方的太陽下 ， 我也不會放過這個香噴噴的羊肉 。 缸子肉是從喀什而來 ， 是南疆地區最有特色的一道菜 。 將帶骨頭的羊肉放入瓷盆中 ， 放入洋蔥 ， 西紅柿 ， 姜片 ， 鹽和黑胡椒 ， 放入炭火中煮 ， 然后喝 。 而且 ， 缸子肉還有很多 ， 這是一家有著上百年歷史的茶樓 ， 里面的缸子肉也是極好的 。

凱麥爾丁藍鴿子店:鴿子湯
喀什人最愛吃的是廣東人最愛吃的烤鴿 。 由于害怕鳥兒的叫聲 ， 我一直猶豫到了最后一天 ， 這一次 ， 我終于把心中的疑慮打消了 。 鴿子被洗得干干凈凈 ， 里面還有南疆特有的鷹嘴豆 ， 燉得又軟又香 。 如果覺得不能喝到足夠的湯汁 ， 也可以加入一些面條 。 凱麥爾丁藍鴿餐廳是最有名的 ， 要想進去 ， 必須要先排隊 。

艾力扎提抓飯:抓飯
【水果|來喀什沒有“好好地”吃一頓，也算是到了新疆！】北方吃的是北方的拉面 ， 喀什的吃的是家鄉的抓飯 ， 這是維吾爾族的傳統宴會上的第一個菜 ， 然后是烤饅頭和手抓餅 ， 可見它在當地人民心目中的重要地位 。 艾力扎提的抓飯可以說是一道美味的抓飯 ， 但他的抓飯卻帶著一股讓人無法抗拒的香味 ， 讓他忍不住想要嘗一嘗 。

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