超好吃的燉排骨
By 饕餮之迷
用料

• 肋排 500克
• 土豆 1個
• 豆角 250克
• 蔥段 一節
• 姜 3片
• 鹽 少許克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 8~10克
• 食用油 30毫升
• 料酒 2勺
• 水 適量

做法步驟

1、把排骨焯水，瀝干，切蔥段，姜片


【 云豆|土豆豆角燉排骨你這么做，保證你吃一次想十次】2、云豆也要焯一下水，備用


3、油熱放入蔥段姜片


4、炒香輔料后，放入排骨，放入料酒，微微等料酒香味出來，放入醬油，老抽，糖


5、加入適量清水莫過排骨，中小火燉煮30分鐘


6、30分鐘后加入土豆，云豆，在燜10分鐘


7、來蓋收汁，完成
小貼士云豆一定要記得焯水噢！
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