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醬油|糍粑的花樣吃法，款款有新意，7天早餐不重樣，道道只需5分鐘！

醬油黃豆

醬油|糍粑的花樣吃法，款款有新意，7天早餐不重樣，道道只需5分鐘！

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醬油|糍粑的花樣吃法，款款有新意，7天早餐不重樣，道道只需5分鐘！

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醬油|糍粑的花樣吃法，款款有新意，7天早餐不重樣，道道只需5分鐘！

過年是吃貨們最盼望的節日年前的幾天是大家瘋狂購物的時候超市里人潮涌動購物車都是滿滿的好像都不要錢一樣!
如今生活條件好了想吃啥就買啥大家的喜好都不一樣購物車里的貨物也是讓人眼花繚亂呢不過在咱們湖南大家的年貨清單里家家戶戶都少不了它_糍粑!
用糯米做成的糍粑柔軟Q彈是老一輩過年必不可少的食物糍粑的做法很簡單小時候大家都是直接放在火上烤一烤就可以吃了寒冬里適當攝入糯米食品有暖胃補脾的作用有益于身體進補.長假里囤點糍粑放在家里既可以當早餐又可以當宵夜肚子餓了的時候就煮一個家庭主婦也可以休息幾天啦!
糍粑的做法很多美美特意給大家整理了幾款簡單又美味的過年的時候不妨試試喲!
【白菜燒糍粑】
白菜葉幾片糍粑兩個雞肉一盤

油鍋燒熱爆香蔥姜蒜末將雞塊倒入鍋中炒至微微焦黃后加入沒過食材的水燜至微微收汁將糍粑倒入鍋中煮軟后加入白菜葉煮熟就可以出鍋了.既可以當主食又可以當菜好吃又健康.
【酒釀紅薯糍粑】
食材：甜酒兩大勺糍粑一個紅薯一個紅糖一勺

紅薯放入冷水中中煮至微微變軟后將糍粑切塊倒進去然后加入甜酒煮開后加入紅糖煮化就可以了.
【多味年糕】
主料年糕一塊淀粉10克糖10克
輔料醬油一勺

碗里倒入一勺醬油 ， 10克糖 ， 攪拌至白糖融化 。 將切好的糍粑放在淀粉碗里打個滾 ， 兩面沾上淀粉（可用面粉代替） ， 然后將多余的淀粉拍去.鍋里倒入適量的油 ， 將年糕片擺進去 。 開小火 ， 進行兩面煎烙 。 一直煎至年糕變軟為止.
倒入醬油和白糖調成的醬汁 ， 小火煮20－30秒（不時地翻面 ， 使年糕都沾上醬油汁 。 ）出鍋前可以撒上適量的熟芝麻增香 。
【腐乳糍粑】
食材：糍粑兩個腐乳一塊
過程：

糍粑從水里拿出來后 ， 用廚房紙將表面的水分吸干 ， 家里自制的霉豆腐口感比較咸 ， 一坨就夠吃很久了 ， 兩個糍粑 ， 半塊霉豆腐就差不多了 。
平底鍋放油 ， 加熱后將糍粑輕輕放入鍋里 ， 轉中火 ， 將底部煎至微微變色 ， 不停地翻面 ， 不要著急 ， 糍粑本來就是熟的 ， 只需要中小火將它煎熱變軟就可以了 ， 全程保持中小火 ， 煎至糍粑表面微微變得焦黃 ， 體積膨大就表示熟透了 。
【醬油|糍粑的花樣吃法，款款有新意，7天早餐不重樣，道道只需5分鐘！】煎好的糍粑撈出來 ， 抹上腐乳就可以開吃了 ， 糯米糍粑多吃很容易讓人覺得膩 ， 腐乳帶著微微的辣味 ， 能很好地中和糍粑的膩 ， 連吃兩個都不會厭煩 ， 對于湖南人來說 ， 霉豆腐和糍粑真是絕配呢 ， 喜歡吃糯米食品的朋友一定要試試哦.
【五彩年糕】
食材主料年糕兩塊
輔料油適量鹽適量豌豆100克胡蘿卜一個玉米一根

年糕切成正方形小顆粒狀 。 胡蘿卜也切成跟年糕同樣大的顆粒 ， 豌豆、玉米粒準備好 。
油鍋燒熱 ， 將切好的年糕丁放入鍋里 ， 快速翻炒幾下 ， 炒至表面微微焦黃 ， 加入一碗水 ， 將年糕粒煮軟 ， 倒入豌豆和胡蘿卜粒 ， 煮兩分鐘 ， 蔬菜粒熟透 ， 湯汁收干即可 。 這道美食要趁熱吃哦 ， 糯米熱吃才利于消化 。

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