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餐廳|湯圓吸著吃、燈謎線上猜 這屆元宵節氛圍滿滿

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北京商報訊（采訪人員 趙述評 張天元）元宵節的氛圍不僅停留在線下 。 2月15日 ， 北京商報采訪人員從餓了么及多家餐廳了解到 ， 元宵等節日產品線上線下售賣火熱 ， 年輕消費群體喜愛湯圓新吃法 ， 老字號也將猜燈謎等活動帶到線上 。
每年北京錦芳小吃門口都有許多消費者排隊 ， 而如今 ， 錦芳元宵也邁入了線上售賣行列 。 采訪人員瀏覽餓了么App發現 ， 便宜坊、都一處、物美等店均可搜到錦芳元宵 。 餓了么北京相關工作人員介紹 ， 除了錦芳元宵 ， 護國寺小吃的元宵、稻香村、慶豐包子鋪的湯圓同樣備受北京消費者喜愛 ， 隨時可以外賣送到家 。
另外 ， 隨著年輕消費群體的崛起 ， 更多湯圓吃法也展現出來 。 餓了么此前發布的《2022年元宵節湯圓消費趨勢報告》顯示 ， “吸著吃湯圓”成為今年元宵節年輕人的新時尚 。 據了解 ， 元宵節前夕 ， 有超過800萬人同時搜索了“湯圓”和“奶茶” ， 其中95后人群占比超過37% ， 餓了么也在今年元宵節與蜜雪冰城、和氣桃桃等品牌聯名 ， 推出了湯圓奶茶 。
不過 ， 相較于湯圓 ， 哈爾濱、沈陽、長春等城市更鐘情水餃 ， 元宵節前賣水餃的店鋪數量是賣湯圓的10倍以上 。
【餐廳|湯圓吸著吃、燈謎線上猜 這屆元宵節氛圍滿滿】年輕消費者鐘情創意吃法 ， 老字號的手搖元宵同樣受到歡迎 。 據惠豐門釘肉餅店介紹 ， 今年推出五仁、桂花、黑芝麻、山楂、巧克力、什錦供六種口味餡料 。 惠豐門釘肉餅店楊志剛經理表示：“元宵每斤39元 ， 每天七點半就開始供應 ， 全天供應量600-700斤 ， 高峰時段是上午10點開始 。 ”
除準備手搖元宵 ， 華天旗下多家老字號餐廳還準備了線上猜燈謎等節日美食和活動 ， 將傳統民俗活動從線下帶到線上 。 同和居月壇等門店、同春園飯店、鼓樓馬凱餐廳都會在元宵節當天為消費者送上湯圓 ， 消費者稱還可在同和居月壇等門店體驗猜燈謎的傳統活動 ， 猜中顧客將獲贈菜品菜品券 。 同時 ， 消費者還可以通過線上點擊華天商城小程序 ， 參與猜燈謎互動活動 ， 領取會員商城代金券 。

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