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低脂|超級簡單的低脂西紅柿湯，趕快get起來

低脂|超級簡單的低脂西紅柿湯，趕快get起來

節后有減脂需求的寶寶，可以試試這道低油的西紅柿湯
By 愿為五斗米折腰
用料

  • 西紅柿 1個
  • 豆腐 半塊
  • 泡發木耳 10克
  • 鹽 2克
  • 生抽 1勺
  • 橄欖油 2克
  • 胡椒粉 少許
  • 香油 少許
  • 肥牛 50克
  • 雞精 半勺
  • 海鮮菇 20克
  • 雞蛋 1個
  • 料酒 2勺
  • 蔥花蒜末 少許
做法步驟低脂|超級簡單的低脂西紅柿湯，趕快get起來

1、西紅柿表面劃十字用開水泡10分鐘左右剝皮
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2、木耳泡發，洗干凈
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3、肥牛焯水，倒料酒去腥，然后撈出洗凈
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4、蔥花蒜末放少許油爆香，再放入切好的西紅柿，小火慢炒，炒出汁水
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5、放入弄好的配菜和調料，好喝不胖
小貼士雞蛋可以在水開的時候倒入鍋里攪拌，變成蛋花
西紅柿的營養功效1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
【 低脂|超級簡單的低脂西紅柿湯，趕快get起來】2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
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