蘿卜|教你在家做泡椒蘿卜條,做法和訣竅全都告訴你,酸辣脆爽又開胃

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教你在家做泡椒蘿卜條 , 做法和訣竅全都告訴你 , 酸辣脆爽又開胃 。 一說到開胃菜 , 相信不少的小伙伴都跟我一樣首先想到的就是酸辣味的泡椒蘿卜條了 , 可能大部分的小伙伴都經常吃 , 但是自己卻不會做 , 今天就給大家分享怎樣在家做泡椒蘿卜條 , 詳細做法和訣竅全都告訴你 , 自己在家做更好吃 , 飯前吃些非常的開胃 , 飯后吃也有助于消食 , 做法簡單 , 看一遍就能學會 , 下面和我一起來看下制作方法吧 。

準備食材:
白蘿卜、胡蘿卜、西芹、鹽、小米椒、泡椒、泡椒水、白糖、白醋
具體做法:

1.準備兩個洗干凈的白蘿卜 , 切掉蘿卜的頭部和尾部 , 把蘿卜切長段 , 然后全部切成粗一點的長條 , 切好的蘿卜條放入一個大點的盆里面 。

2.準備一個洗干凈的胡蘿卜 , 把胡蘿卜也切成粗一點的長條放盆里 。

3.再準備一把洗干凈的西芹 , 把西芹也切成長段放盆里 。

4.然后往盆里加入鹽翻拌均勻 , 攪勻后放旁邊腌半個小時左右 。

5.再準備一些洗干凈的小米椒 , 把小米椒切成長段備用 。

6.這會兒蘿卜條腌好了 , 把里面腌出來的水分倒掉 , 再用水沖洗一遍 , 瀝干水分 。

7.準備一小碗的泡椒和泡椒水倒入盆里面 , 把切好的小米椒放進去 , 往里面加入三勺白糖 , 加入一勺鹽 , 再加入白醋進去攪拌均勻 , 然后把瀝干水分的蘿卜條倒入盆里攪拌 , 攪勻后用保鮮膜包住 , 放冰箱里冷藏5-6個小時就可以了 。

【蘿卜|教你在家做泡椒蘿卜條,做法和訣竅全都告訴你,酸辣脆爽又開胃】8.今天是第二天 , 咱們這個泡椒蘿卜條就做好了 , 用干凈的勺子舀入碗里就可以吃了 , 這樣做的蘿卜條酸辣脆爽又好吃 , 特別開胃下飯 , 做法也非常的簡單 , 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。

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