1、食材 。
雞蛋3個、黑芝麻1湯匙、雜菇200克、青線椒1根、香菜1根、蔥10克、大蒜1瓣、蕃茄醬1湯匙、蠔油1湯匙、現磨黑胡椒適量、干紅辣椒絲（點綴）少許、橄欖油適量 。
2、做法 。
（1）準備以上食材 。
（2）雜菇洗凈切段 。
（3）線椒，蔥，香菜切段，大蒜切末，香菜留少許葉子備用 。
（4）雞蛋加入黑芝麻攪拌成蛋液 。
（5）鍋中倒入適量橄欖油，放入雜菇 。
（6）翻炒至出水并水汽蒸發 。
【口袋蘑菇蛋餅的做法（蘑菇餡煎蛋餅家常做法分享）】
（7）放入線椒，蔥段和蒜末炒香 。
（8）放入番茄醬和蠔油調味 。
（9）翻炒均勻入味，出鍋前放入香菜，盛出備用 。
（10）另起鍋，倒入適量橄欖油，倒入蛋液，轉動鍋子使其均勻鋪開，小火煎至凝固 。
（11）倒入炒好的蘑菇，放置一邊 。
（12）然后將其整個倒入盤中，對折蛋餅 。
（13）撒上現磨黑胡椒，香菜葉和干紅辣椒絲即可 。

猜你喜歡

• 牛糞種蘑菇的種植方法（牛糞種蘑菇技術說明）
• 尖椒蔥花蛋餅如何做（做尖椒蔥花蛋餅的流程）
• 蘑菇上面長了一層白毛還能吃嗎（長白毛的蘑菇能不能吃呢）
• 怎么洗干蘑菇（干蘑菇怎么洗）
• 蘑菇發霉了還能吃嗎（怎么保存蘑菇）
• 雞蛋餅要怎么做（雞蛋餅的烹飪方法）
• 蘑菇|世界上最辣的十大辣椒，印度魔鬼椒被秒成渣，你敢不敢嘗一嘗？
• 野生蘑菇的正確儲存方法（怎樣正確儲存野生蘑菇）
• 雞蛋餅|開學了，早餐別老給孩子吃牛奶面包，這7道營養簡單，好吃不上火
• 蘑菇|春天，少吃牛羊肉多吃它，營養解饞降三高，中老年人要多吃，太香了