植物油|玉米面棒棒饃

減肥人士不敢吃太多面粉,玉米面棒棒饃粗糧細吃,不怕胖
By 辰辰媽dg
用料
- 玉米面 120克
- 開水 140克
- 酵母 5克
- 涼水 20克
- 植物油 20克
- 面粉 200克
- 雞蛋 1個

1、原料

2、玉米面加入開水攪拌一下,涼至室溫備用

3、面皮兒加入量好的玉米面面粉,雞蛋,酵母,植物油,水

4、攪拌均勻

5、揉成光滑面團

6、搓條切劑分八塊

7、面團揉圓搓出形狀

8、蓋包袱室溫發酵

9、發酵至兩倍大

10、平底鍋入油

11、加入面糊水,沒過玉米面棒棒饃的1/3處

12、火燒開轉中火,收汁完
【 植物油|玉米面棒棒饃】

13、表面淋食用油

14、香噴噴的玉米面,棒棒饃出鍋啦!

15、來個近照

16、陽光下的玉米面棒棒饃
小貼士玉米面用開水燙過之后比較柔軟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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