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今天做一款蒜香薯條 ， 快餐店每次一點點真是不夠吃 。
這個配方做好了可以冷凍 ， 隨吃隨取、分量超足 ， 蒜香氣十足 ， 味道濃郁 。
【原料】土豆———500克
鹽————1克
玉米淀粉—2大勺
無鹽黃油—20克
大蒜———2粒
【制作過程】1、土豆500克 ， 去皮切成長條狀、泡一下清水、然后入鍋 。

2、加入鹽1克 ， 水開2分鐘后撈出、瀝干水分 。

3、把土豆條放入袋子里 ， 加入玉米淀粉2大勺 ， 然后搖晃袋子 ， 裹滿淀粉 ， 冷凍1小時 。

4、油加熱至筷子放進去冒小泡泡 ， 放入薯條、中小火炸至兩面金黃即可 。

5、鍋里加入無鹽黃油20克 ， 再加入蒜泥適量、把蒜泥炒香 。

6、放入薯條翻拌均勻即可 。

7、蒜香薯條 ， 完成O(∩_∩)O

8、口口香酥脆 ， 超級過癮

9、隨吃隨取、分量超足 ， 蒜香氣十足、味道濃郁 。

【小貼士】1、全程記得最好中小火 ， 不然容易焦掉 。
【薯條|蒜香薯條，超級簡單，分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁?！?/strong>2、冷凍可以存放很久 ， 隨吃隨取、非常方便 。