蘇州|蘇州必去的面館有哪些?來蘇州一定要吃

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蘇式面在蘇州人的心里是獨一無二、無可替代的 , 而其原因就是因為蘇州的面實在是太特別了 。 所以這就為大家分享一些蘇州必去面館 , 來蘇州一定要吃 。

裕興記面館
這里的三蝦面可以說是最有名的了 。 時令性極強 , 一般只有一個多月的時間 。 通常是限量供應 , 來晚了就吃不到了 。

舊街坊面館
【蘇州|蘇州必去的面館有哪些?來蘇州一定要吃】算是蘇州面點中的愛馬仕 。 除了蟹粉芙蓉小青龍面和蟹粉魚唇面外 , 都是非??煽诘?, 推薦八寶辣醬、白什盤、素雞排和燜肉 。

同得興
這里的面在蘇州是赫赫有名的 , 并且已經被收入《舌尖上的中國》 。 這里楓鎮大面的湯可以算得上是最具特色的 , 來了一定要嘗一下 。

萬福興
這里的炒肉面也是一大特色之一 , 炒肉即筍或是扁尖切丁 , 炒上肉末、木耳、蝦米 , 山間素食的甜、葷食的香、海貨的咸 , 在這個澆頭中融成一種特有的鮮美 。

瓊琳閣面莊
不得不說 , 這里的秘制肉排面很有特色 , 而且最好要配紅吃 。

大三鮮魚湯面
魚湯面 , 顧名思義就是用魚熬的面湯 , 十分鮮美 , 可隨意點綴 。 現在到本店的關鍵是那碗面湯 , 大三鮮的面有魚鮮金湯、魚鮮銀湯和酸菜魚湯三種 , 面澆頭基本都在面館里了 。 口味和大多數蘇式面都不一樣 , 值得一試 。

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