熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！

2026-04-26 大學熏肉大餅南路老店搟面皮面皮臭豆腐醬汁砂鍋招牌特色味道大學南路

<br /> 文章圖片 <br /> <br /> 上周辦公室閑聊 <br /> 突然說到大學南路的美食 <br /> 熏肉大餅、臭豆腐、重慶砂鍋、拴馬樁搟面皮 <br /> …… <br /> 一個兩個全冒了出來 <br /> 特意跑了一趟大學南路 <br /> 發現這里變化不少 <br /> 部分商鋪拆了，有些老店搬了 <br /> 剛好更新一下探店圖鑒 <br /> 大學南路，舌尖上的回憶 <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 大學南路連接了西北工業大學和西北大學，中間還有大學南路小學，從早到晚，一整條路都充滿朝氣，總有歡聲笑語。<br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 再來大學南路，城市變革的痕跡在這里又多了一道，過去路邊的小店沒了蹤跡；好在老字號都選擇在附近重開，記憶里的味道還能探尋。<br /> 01 <br /> 東北熏肉大餅 <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 最近吃過的東北館子著實多，這家算是其中不可忽視的一家；畢竟作為大學南路美味頭牌，熏肉大餅一直穩居人氣榜前三。<br /> 招牌熏肉大餅實在飽滿，外酥里嫩，熏肉特有的風味，加上蔥香和醬香混合出的絕妙香氣，真的是越吃越香。<br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 他家的生汆丸子湯也很有特色，這么多年霸榜大學南路，肯定不止一個特色，大家放心打卡。<br /> 02 <br /> 拴馬樁搟面皮 <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 堪稱可以出現在任何一個好評榜單上的搟面皮！開了幾十年的老店，就靠一碗搟面皮坐穩大學南路美食榜前三。雖然店面不大，但多年過去味道始終如一，著實難得。<br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 搟面皮可以切細條也可以切片，我每次都會點錯，每次都忘記要切片的 <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 不過不論哪種，搟面皮都是一樣筋道彈牙，辣椒油更是特色，超多芝麻給了油潑辣子升級的香氣，又香又辣。<br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 這家也是附近學子的回憶，西大、西工大、體院的同學都會特意來打卡。<br /> 03 <br /> 全中臭豆腐 <br /> <img alt="熏肉大餅|許久不見，大學南路變了！" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="/images/defaultpic.gif" /> <br /> 文章圖片 <br /> <br /> 從小推車到專門店，這家在學校門口開了二十多年的臭豆腐，每天開門即排隊，我們趕著開門時間來還等了一會。</p> <div id="whj8gai38g3" class="dede_pages"><ul><li><a href='#'>上一頁</a></li><li id="whj8gai38g3" class="thisclass"><a href='#'>1</a></li><li><a href='03033021052022_2.html'>2</a></li><li><a href='03033021052022_3.html'>3</a></li><li><a href='03033021052022_2.html'>下一頁</a></li></ul></div> <h3>猜你喜歡</h3> <p><br /><ul class="post-loop post-loop-list cols-4"><li><a href="/content/202511/03033020962022.html" title="大蔥|啃大餅、炫辣條，看見舍友帶來的特產，我……" target="_blank">大蔥|啃大餅、炫辣條，看見舍友帶來的特產，我…… </a></li> <li><a href="/content/202511/0302301E32022.html" title="雞蛋|烙的大餅卻不大" target="_blank">雞蛋|烙的大餅卻不大 </a></li> <li><a href="/content/202511/022S0095H022.html" 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</ul></p> <div id="whj8gai38g3" class=entry-copyright> <p></p> </div> </div> <div id="whj8gai38g3" class="entry-footer"> <div id="whj8gai38g3" class="prev-next sb br mb clearfix"> <p class="post-prev fl ellipsis">上一篇：<a href='/content/202511/03033021042022.html'>王來|九窨茉莉針王來了！</a> </p> <p class="post-next fr ellipsis">下一篇：<a href='/content/202511/03033021062022.html'>蔬菜|曾經你認為的“垃圾食品”，其實背后都很健康，比如這4種美食</a> </p> </div> </div> </div> </article> </main> <aside class="sidebar"> <div id="whj8gai38g3" class="widget widget_post_thumb"> <h3 class="widget-title"><span>更多...</span></h3> <ul> <li id="whj8gai38g3" class="item"> <div id="whj8gai38g3" class="item-img"> <a class="item-img-inner" href="/content/202511/11121P62R021.html" title="吐司|做了十年的牛奶吐司丁，這做法才叫香"> <img width="480" height="300" class="attachment-default size-default wp-post-image j-lazy" alt="吐司|做了十年的牛奶吐司丁，這做法才叫香" src="/images/defaultpic.gif"> </a></div> <div id="whj8gai38g3" class="item-content"> <p class="item-title"><a 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