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曾經坐地起價的切糕 ， 如今都明碼標價了 ， 為何大家還是不愿買？
下午得閑 ， 去超市閑逛 ， 在超市的一個角落里 ， 我發現了一大堆切糕 ， 原來如今的切糕大變樣了 ， 開始明碼標價了 ， 每一盒都在上面寫清楚了價格 ， 有的賣15元 ， 有的賣25元 。
我四周看了看 ， 沒有看到戴帽子的人 ， 于是鼓起勇氣用手拿起了一盒瞧了瞧 ， 發現價格是按照克數來訂的 ， 更重的就賣得更貴 。

超市里人來人往 ， 但是唯獨沒人去看這個角落的切糕 ， 超市服務員走了過來 ， 他以為我想買 ， 我搖了搖頭 ， 表示不需要 。
服務員是個很健談的人 ， 吐槽道：“都叫老板不要采購切糕過來賣 ， 老板當初覺得這是一個特色美食 ， 應該會很受歡迎 ， 哪里知道采購進來2個月了 ， 一直無人問津 ， 價格從50元一盒降到了15元 ， 大家還是不愿買 。 ”
服務員的吐槽 ， 發人深思 ， 曾經坐地起價的切糕 ， 如今都明碼標價了 ， 為何還是沒人買呢？為何大家還是沒興趣去購買呢？

針對這個問題 ， 有網友表示：“你敢去試試？”
說實話一般人還真不敢 ， 中國人講究誠信 ， 講究口碑 ， 當一個東西口碑差到了極點時 ， 就連小孩聽到了也要躲避三舍 ， 更何況是成年人 。
而切糕其實就是這樣的一個特色美食 ， 切糕曾經以其過硬的產品質量和口感 ， 深受人們的喜愛 ， 大家都喜歡去街頭買一點切糕嘗嘗異地風味 。

但是后來 ， 切糕被一群不良商人當作是發財致富之路 ， 開始坐地起價售賣 ， 開始坑消費者 ， 最后人人看到都不敢上前去購買 。
切一刀下去就是兩三萬塊錢 ， 經濟再富裕的家庭 ， 也不敢這么折騰 ， 最后無人購買的切糕 ， 消失在了大街小巷里 。
為何大家不愿意買？其實大家都心知肚明 ， 懂得自然都懂 。

其實切糕本身是一個很美味的小吃 ， 是維吾爾族的特色風味美食 ， 這種小吃由核桃仁 ， 葡萄干 ， 芝麻 ， 巴旦杏 ， 紅棗 ， 枸杞等各種食材制作而成 。
切糕的制作非常的復雜 ， 首先要將糯米 ， 紅棗 ， 葡萄干等食材在水中浸泡5個小時 ， 然后將糯米放入鍋中煮熟 ， 最后往糯米里倒入開水 ， 用棍子不停的攪拌 ， 最后讓糯米變成粥狀 。
底部加入蒸熟的糯米 ， 放入粥狀的糯米糊 ， 再加入紅棗 ， 葡萄干 ， 枸杞 ， 芝麻 ， 核桃仁 ， 巴旦杏等食材 ， 再鋪上一層糯米 ， 最后壓實 。
如此反復七八次 ， 一塊巨大的切糕就做好了 ， 這樣制作出來的切糕 ， 壓得很實 ， 重量更是不可小覷 ， 用普通的菜刀切不下來 ， 一定要用特制的刀去切 ， 所以名為“切糕” 。

其實大家愛吃的沙琪瑪就是切糕的小弟 ， 很多人愛吃沙琪瑪 ， 但是正宗的切糕比沙琪瑪還更美味 ， 這也是為何一開始大街小巷里會出現很多的切糕 ， 因為切糕確實很美味 。
只是后來 ， 逐漸變味了 。 在切糕攤位前寫著5塊錢 ， 結果卻變成了5塊錢一兩 ， 一塊切糕變成了價值過千上萬的小吃 。

切糕逐漸口碑崩塌 ， 中國是一個熟人社會 ， 當一個口碑塌方的東西出現時 ， 大家很快便能夠從別人口中得知 ， 成為了大家閑余飯后的笑談 。
俗話說：“一朝被蛇咬 ， 十年怕井繩” ， 雖然很多人沒有買過 ， 但是大家卻聽說過一刀下去價格上萬的切糕 ， 如今縱然切糕大變樣了 ， 變成了明碼標價 ， 一盒15元 ， 但是愿意敢去嘗試的人已經沒有了 。

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