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大家好 ， 我是小末 。
前兩天網上沖浪的時候 ， 我看到了東方既白要倒閉的消息 。
百勝中國發布的2021年度報告中稱 ， 由于受到新冠疫情的影響 ， 其旗下中式品牌 ” 東方既白 “ 將停止運營 。
而東方既白在全國內的5家門店也將在今年永久關閉 。
我打開評論區一看 ， 好家伙 ， 網友表示第一次聽說東方既白.......
（東方既白你混得也太慘了吧?。。?br />
也有人表示有所耳聞或者知道東方既白 ， 可惜了 。
讓人唏噓不已的同時 ， 我忍不住回顧東方既白曾經的輝煌時刻 。
2004年 ， 東方既白以 “ 肯德基的兄弟品牌 ” 的身份正式出道 。
作為跨國餐企在國內創建的首個本土化品牌 ， 東方既白也曾被寄予厚望 。
品牌名稱 “東方既白 ”， 取自蘇軾的 《前赤壁賦 》 ：
“ 相與枕藉乎舟中 ， 不知東方之既白 。 ”
這句詩的大意是 ， 大家相互枕著墊著睡在船上 ， 不知不覺東方已經露出白色的曙光 。
換言之 ， 東方既白 ， 有 “天亮了” 的意思 。
相對于其他中餐品牌 ， 東方既白可以說是含著 ” 金湯匙 “ 出生的富二代 。
爹爹是百勝 ， 還有貴公子哥哥肯德基 ， 背靠兩座大山 。
（百勝中國旗下品牌）
然而 ， 本應一路開掛的東方既白 ， 卻只存活了17年 ， 便早早宣告結束 。
為何如此？
事實上 ， 東方既白的衰敗并非突如其來 ， 不好的苗頭早在一開始便暴露 。
最主要的原因 ， 是東方既白的品牌缺乏特色 。
先看菜品 。
東方既白從早餐、午餐、下午茶到晚上 ， 接近200個菜品 。
看似種類繁多可以滿足多種需要 ， 實際上卻像大雜燴 ， 沒有記憶點 ， 價格還不低 。
再看品牌名字 。
這是一個古風氣息拉滿的名字 ， 卻算不上是一個優秀的餐飲品牌名字 。
「東方既白」好聽是好聽 ， 但缺乏記憶點 。
從名稱上 ， 我們無法第一時間知曉品牌賣的是什么 。
尤其是對中餐來說 ， 這是很大的一個弊端 。
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