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餃子皮馬芬

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材 料：餃子皮、土豆、牛奶、蔥、香菜、番茄、芝士碎、鹽、胡椒粉 。
步 驟：
1.土豆蒸熟之后搗成泥 ， 拌入少量牛奶、番茄丁 ， 然后撒上鹽和胡椒粉調味 。

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2.烤盤里放入搟薄的餃子皮 ， 放入餡料用勺子按壓平整 ， 表面再撒上芝士碎和蔥花、香菜 。

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3.每個胚子頂部刷點油 ， 烤箱預熱180度 ， 烤1分鐘即可 ， 中途記得觀察以免烤焦哦~

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玫瑰花煎餃

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材 料：餃子皮、豬肉末、香菇、雞蛋、淀粉、鹽、醬油、蔥、生姜、胡椒粉 。
步 驟：
1.豬肉、香菇切末 ， 加入蔥姜末、一個雞蛋、適量淀粉、鹽、胡椒粉、醬油攪拌均勻 。

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2.餃子皮四張疊放 ， 中心放上肉餡 ， 向上翻卷之后 ， 再從左往右卷起來 ， 成玫瑰花的形狀 。

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3.平底鍋倒少量油 ， 小火煎至底面微焦 ， 然后倒入少量水 ， 蓋上鍋蓋燜熟就可以啦~

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快手披薩餅

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材 料：餃子皮、青紅椒、菠蘿（火腿、培根）、番茄醬、番茄、芝士碎、純凈水、鹽、胡椒粉 。
步 驟：
1.平底鍋刷少量油 ， 像這樣按順序鋪上餃子皮 ， 然后在表層涂上少量番茄醬 。

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2.鋪上水果蔬菜、火腿等 ， 再蓋上一層芝士 ， 蓋上鍋蓋 ， 中火燜兩分鐘 。

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3.然后從鍋邊倒入50cc的水 ， 蓋上鍋蓋十分鐘后 ， 放入鹽、胡椒粉調味 ， 水收干關火就好啦~

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餃子皮包上紅豆沙或蔬菜、或肉餡 ， 可甜可咸 ， 全憑個人口味 ， 做餐前小吃、餐后甜點都是很不錯的哦~

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或者你是個芝士控 ， 餃子皮包上火腿片、芝士碎 ， 用微波爐或者烤箱10分鐘就好啦~

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