豆腐|建議中老年人:寧可不吃肉,也要吃這3樣,營養不貴,多吃少生病

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建議中老年人:寧可不吃肉 , 也要吃這3樣 , 營養不貴 , 多吃少生病 。 哈嘍 , 大家好 。 今天又到了和大家分享美食的時刻了 , 您準備好了嗎?

人一旦到了50歲 , 身體的各項機能都開始下降了 。 就連我這個七零后的父母也說 , 今年的體力真的是大不如從前 。 以前干一整天農活回來 , 還能幫我帶帶孩子 。 現在去地里忙活一天 , 回到家真的就想倒頭就睡 。

而且時不時就容易感冒 , 為了父母的健康 。 我隔三岔五都會給他們做些不同的美食補充營養 。 因為我本身就是一個廚師 , 做飯的花樣自然多了不少 。 在這個春季養肝的季節 , 寧可不吃肉 , 也要給父母多吃這三樣東西哦 。 營養不貴 , 多吃少生病 。

那么到底是哪三樣食材呢?正在做美食的朋友趕緊跟著我來學習一下吧 , 話不多說 , 接下來就和大家直接分享干貨啦 。

NO.1玉米面在我們北方 , 有一種傳統的主食就是玉米窩窩頭啦!玉米窩窩頭是以前老一輩人吃不起白面饅頭 , 才做出來的主食 。 雖然玉米屬于粗糧 , 但是它里面還有豐富的亞油酸以及谷胱胺肽 , 能夠降低膽固醇 。

玉米既能加快身體的新陳代謝 , 還能延緩皮膚衰老 。 使皮膚更有光澤和彈性 。 這么有營養的美食 , 大家怎能錯過呢?
推薦菜譜:玉米窩窩頭準備食材:玉米面、純牛奶、白糖 。
1.首先準備新鮮的玉米面200克把它放入一個大盆中 , 然后加入20克的白砂糖 。 不喜歡吃糖的也可以不放 。 用筷子給它攪拌均勻 。

2.往里面加入250毫升的純牛奶 , 先用筷子攪拌成絮狀 。 然后再用手揉成光滑的面團 。 放置在一旁 , 醒發20分鐘備用 。

3.面團醒發后 , 放在案板上給它揉搓均勻 。 用手搓成一個長長的大劑子 , 再用菜刀分成大小均勻的小劑子 。 取一塊小劑子 , 右手拿面團 , 左手的大拇指從面團的中間給它戳一個小洞 。 如圖所示 , 把中間掏空就可以啦 。

4.開水上鍋蒸15分鐘 。 15分鐘后關火 , 燜五分鐘 。 一道美味可口、奶香味十足的玉米窩窩頭就做好啦 。 喜歡吃這道主食的朋友 , 趕緊去試試吧!

NO.2紫菜紫菜里面含有豐富的鈣、鐵、膽堿等營養元素 。 人一旦到了中老年階段 , 正是鈣元素流失得最快的時候 , 可別忘了多吃一些含鈣量比較高的食材哦 。 紫菜里面的含鈣量是雞蛋的3到4倍 , 既能提高免疫力還能降低膽固醇的含量 , 這樣營養又健康的食材你會吃嗎?

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