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【羊排|沖著老味道來的，沒想到還有這么多意外收獲】如果你在鄭州這座城市生活了十幾年 ， 還沒有吃過這條街 ， 那只能說明你不是一個合格的吃貨 。 這條街既不繁華 ， 也沒有鮮為人知的地標物 ， 甚至在外地人眼中就是一條再普通不過的街道 ， 但它在鄭州吃貨圈里卻是不可替代的存在——慶豐街 。
怎么又是慶豐街？這條街已經被吃貨們從頭到尾濾了好幾遍了 ， 還能有什么美食是我們不知道的？別說 ， 在這條街上 ， 還真有一家漏網之魚 ， 是從其它地方搬過來的老店 。 用吃貨的話講 ， 那就是只有來到這兒 ， 才能找回真正屬于鄭州的老味道 。 鄭州老味兒是什么味？這就嘗嘗去！
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| 小店人氣 |
8分
原以為館子門頭小 ， 就餐地方應該也沒多大 。 想不到進去一瞅 ， 別有洞天 ， 細長型的房屋構造被合理布局 ， 一邊是圓桌 ， 滿足多人聚會；另一邊是皮質雅座 ， 一家幾口或者三五好友坐一起 ， 吃飯聊天兩不誤 。
不等我們一探究竟 ， 就被一撥又一撥的食客攔住了去路 。 這個邀請過來坐坐 ， 那個拉著手要嘮嗑 ， 撲面而來的熱情 ， 讓我們有種回到家般的親切 。 看來 ， 這里吃貨的熱情就像這里的美食一樣 ， 讓人應接不暇 。
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| 菜品口味 |8分
這碗老式燴面一端上桌 ， 還沒開吃就被樸實無華的顏值給勾起了回憶 。 燴面用不銹鋼碗盛著 ， 看起來分量挺足 。 湯色發黃 ， 面條半臥在湯里 ， 露出的部分看起來很潤 。 海帶絲兒、豆腐絲兒、粉條兒 ， 在翠綠香菜的點綴下 ， 格外誘人 。
和常吃的燴面比起來 ， 這碗燴面要偏厚一些 ， 即使在湯里多泡一會兒也不會燶掉 。 掛滿了湯汁后吃起來筋道有口感 ， 面香味很足 。 重點來咯 ， 燴面里加的羊肉塊兒 ， 是先炒再鹵的燒汁羊肉 ， 獨特的做法賦予了充分激發了羊肉的鮮美 ， 香而不膻 。
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