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一款特棒的家常小炒 ， 口感非常清脆好吃 ， 相比其他家常菜顏值更高一點 ， 尤其是色彩豐富 ， 看著就很清新誘人 。 它就是雞蛋炒萵筍木耳 ， 是一款食材多樣 ， 色彩豐富的家常美食 。
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除了萵筍 ， 主要搭配的是雞蛋、黑木耳和胡蘿卜 ， 是不是色彩非常繽紛呢！看著絕對很誘人 ， 而且口感也很豐富 ， 每一口都有不同的變化 。
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而且營養也很豐富 ， 絕對是一款好吃更下飯的美味呢！有機會一定要來品嘗一下 ， 全家人都超愛吃 。 春季 ， 這道素菜要多吃 ， 4種蔬菜一道菜 ， 營養豐富味道好！好吃又好看的家常菜 ， 食材豐富 ， 烹飪方式簡單 ， 讓你越吃越饞 ， 千萬不要錯過 。
【雞蛋炒萵筍木耳】
制作配料：萵筍1段 胡蘿卜半根 木耳幾朵 雞蛋2個 大蒜2個 生抽2勺 鹽1/3勺 水淀粉小半碗
制作方法：
1、準備所需要的食材；
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2、萵筍和胡蘿卜全部切菱形片備用；
【胡蘿卜|春季，這道素菜要多吃，4種蔬菜一道菜，營養豐富味道好】
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3、熱鍋涼油加入蒜片和木耳炒香；
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4、再加入萵筍片和胡蘿卜片翻炒均勻 ， 鍋邊淋些清水翻炒；
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5、加入鹽和生抽翻炒均勻；
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6、把提前炒好的雞蛋碎加進去翻炒均勻；出鍋之前淋少量的水淀粉 ， 味道好；出鍋之前加點蠔油味道會更好！
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7、4種蔬菜炒一盤菜 ， 蔬菜種類多 ， 營養豐富 ， 春季要多給孩子吃一些 ， 保證孩子的營養齊全！
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