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孩子 ， 可以稱得上是每個家庭的中心柱 ， 每位家長都希望孩子健康康康快快樂樂地長大 。

而孩子的健康與否 ， 與日常營養的補充息息相關 。 早餐作為一日的開始 ， 其重要性不言而喻 ， 今天在這里 ， 給大家分享2道營養早餐 ， 健康美味有營養 ， 孩子愛吃不挑食 。
一、腐皮糯米卷

食材準備：糯米、香菇、臘腸、大肉、胡蘿卜、芹菜、腐皮、蔥花
調料：食鹽、雞精、生抽、耗油、胡椒粉
1、糯米提前浸泡至少2小時以上 ， 泡好后瀝干水分 ， 大火燜蒸40分鐘以上；
2、等待糯米蒸熟的過程中準備配菜：大肉、芹菜切丁、胡蘿卜去皮切丁、香菇去蒂切丁 ， 臘腸切片 ， 全部切好擱置一旁備用；
3、蒸好的糯米飯用筷子挑散后倒入碗中備用；
【食鹽|家有小朋友，早餐怎么吃？收藏這2道美食，孩子愛吃不挑食】4、起鍋燒油 ， 先下肉丁翻炒 ， 變色后倒入臘腸翻炒出香味后 ， 分別倒入芹菜、香菇、胡蘿卜翻炒約2分鐘 ， 接著加入食鹽、生抽、耗油、雞精、胡椒粉進行調味 ， 再將蒸好的糯米飯倒入 ， 翻炒均勻后撒上一把蔥花即可出鍋 。

5、準備幾張腐皮一張張撕開 ， 拿出一張 ， 在上面鋪上一層炒過的糯米飯 ， 兩邊對折后 ， 從鋪了糯米飯的這一邊 ， 從下向上卷 ， 要卷的緊實一些 。
6、接著切成大小適中的小塊 ， 用油煎一下就可以享受美味了 。
二、手指麻薯包

準備食材：高筋面粉、駝奶、砂糖、食鹽、玉米油、雞蛋、木薯淀粉、蔓越莓干
1、將駝奶、糖、食鹽、玉米油和高筋面粉一起放入小奶鍋中 ， 小火加熱 ， 過程中不斷用勺子攪拌 ， 加熱到濃稠呈糊狀即可；
2、趁熱往鍋中加入木薯淀粉 ， 然后再加入雞蛋液 ， 要少量多次地往里加 ， 加雞蛋液的時候要攪拌均勻；
3、接著加入蔓越莓干翻拌均勻后裝入裱花袋中備用；
4、均勻擠入烤盤中 ， 中間留有空隙 ， 手指沾水 ， 把尖尖按一下 ， 形狀會更好看；
5、烤箱提前預熱 ， 用中層180°烘烤30分鐘左右 ， 麻薯慢慢脹大即可 。

相信細心的朋友們都發現了重點：在這道美食中用的不是牛奶 ， 而是駝奶 。
當然 ， 用牛奶也可以做 ， 但對于乳糖不耐受的孩子來說 ， 吃了用牛奶做的就會有肚子疼 ， 拉肚子的情況出現 。

而駝奶中不含有β—乳球蛋白 ， 不會導致孩子出現乳糖不耐的情況 。 因此 ， 家長可以放心地給孩子喝駝奶或者吃一些駝奶做的食物 。
知道了駝奶這么多好處 ， 有些朋友們就該問了 ， 現在市面上這么多駝奶 ， 到底哪一種是好的駝奶呢？駝奶的老喝家們就該說了 ， 選擇產地是新疆的暢.哺.優駝駝奶 ， 準沒錯 。

它是奶源源自北緯43°的新疆伊犁的優質雙峰駝 ， 特別添加了葉酸和?；撬?， 是一款價格親民 ， 深受大眾喜愛的平價駝乳粉 。
低溫干燥噴粉的工藝使得該款駝粉的粉質極其細膩 ， 沖開后 ， 入口唇齒留香 ， 醇厚溫和 ， 香甜而不膩 。
結語：以上的內容就是今天要分享的營養食譜 ， 這2道早餐不僅味道好 ， 營養也很豐富 ， 對孩子的生長發育很有幫助 ， 學會的家長快給自家孩子做著吃吧！

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