1、葡萄：葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃．如日夜溫差大，著色及糖度較好 。葡萄春季萌芽后 。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現為節聞長不充實，花期易受精不良 。
2、獼猴桃：溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素，每個種都有適宜的溫度范圍，超過這個范圍則生長不良或不能生存 。獼猴桃大多數種要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候，主要分布在北緯18～34度的廣大地區 。
3、水晶梨：水晶梨雖然抗旱、抗寒、耐瘠薄，適應性強，但要進行高效栽培，必須選擇最佳栽培地栽培，栽培水晶梨的土層要深厚，土質要肥沃，要富含有機質，以沙壤土或壤土為最佳栽培土壤，最好要有一定的灌排能力，地勢應平坦，要避免在山脊、風口處栽培 。
4、桃子：春季用硬枝扦插，梅雨季節用軟枝扦插 。扦插枝條必須生長健壯，充實 。硬枝扦插時間以春季為主，插條按20 cm左右斜剪，為防止病害侵染和促進生根，插條下端最好用殺菌劑50%多菌靈600-1 200倍液，用吲哚丁酸750-4500 mg/L快速蘸進行扦插，株行距4cm×30cm,，扦插深度為插條長度的2/3為宜 。
【湖南省適合種植哪些水果（哪些水果適合種植在湖南?。?/strong>
5、枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐 寒，不耐嚴寒，生長緩慢，平均溫度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地區，都能生長良好 。