鮑魚|工作再忙也要給孩子煲這6種湯,營養全面,常喝長高個身體棒

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鮑魚|工作再忙也要給孩子煲這6種湯,營養全面,常喝長高個身體棒

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鮑魚|工作再忙也要給孩子煲這6種湯,營養全面,常喝長高個身體棒

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沒了煙火氣 , 人生就是一段孤獨的旅程 。 今天給大家分享工作再忙也要給孩子煲這6種湯 , 營養全面 , 常喝長高個身體棒 , 快快收藏吧!

鮑魚雞湯食材:鮑魚 適量 , 雞肉 , 姜 , 紅棗 , 枸杞 , 鹽
做法:
1、 首先把鮑魚用鹽水浸泡一會 , 鮑魚的殼和肉分開 , 去掉鮑魚的內臟組織 , 把鮑魚刷洗干凈 。 也用刷子把鮑魚的殼刷干凈 。 鮑魚的殼一起煲是非常的有營養哦 。
2、 雞肉砍小塊后 , 冷水下鍋焯水 , 煮開后 , 撈出浮沫 , 清洗干凈 。
3、 把雞肉 , 鮑魚的殼 , 紅棗 , 姜 , 放入砂鍋中 , 大火燒開 , 轉小火慢慢煲50分鐘 。 鮑魚的殼放進去一起煮會讓湯特別的鮮美 。
4、 再加入鮑魚和枸杞 , 繼續煲8到10分鐘 。 鮑魚的肉是比較鮮嫩的 , 煲的時間不要過于太長 , 10分鐘以內 , 又脆又好吃!
5、 最后加入少許鹽調味即可 。 太好喝了 , 一碗下肚 , 特別舒服!

鴿子湯食材:鴿子1只 , 紅棗 , 枸杞 , 生姜 , 鹽適量
做法:
步驟1、鴿子在買的時候 , 讓店家幫處理好 , 再把它砍成4大塊 , 清洗干凈 。 生姜洗凈切片紅棗沖洗干凈把核去掉待用 。 鴿子最好買老的鴿子 , 煲出來的湯很鮮美 , 25塊一只 , 也不算很貴 , 值得吃 。
步驟2、再把鴿子 , 姜 , 紅棗都放入砂鍋中 , 一次性加夠水 。
步驟3、大火煮開 , 把浮沫撈出 , 再轉小火慢慢煲50分鐘 。
步驟4、枸杞提前用清水泡好 , 再加入枸杞 , 再煲10分鐘左右 。
【鮑魚|工作再忙也要給孩子煲這6種湯,營養全面,常喝長高個身體棒】步驟5、煲好后 , 再加入少量的鹽調下味道 , 就可以盛出來吃啦!

蓮藕玉米排骨湯食材
排骨250克、蓮藕1根、玉米1根、 胡蘿卜1根、姜1塊、蔥1根、2勺料酒、1勺鹽
做法
1:排骨剁小塊 , 鍋中倒入適量清水 , 排骨放入鍋中 , 加姜片和2勺料酒燒開后煮幾分鐘去血沫 , 撈出清洗干凈.
2:鍋中熱油 , 蔥姜炒香 , 排骨放入鍋中煎至兩面金黃色 , 倒入適量清水 , 加入蓮藕 , 胡蘿卜、玉米 , 蓋上鍋蓋 , 小火燉煮40分鐘.
3:起鍋前加1勺鹽 , 撒上蔥花即可.

蓮藕花生尾骨湯食材:花生100克 , 蓮藕一段大概350克 , 尾骨500克 , 紅棗6顆
做法:
1:先把所有食材切好洗凈 , 然后壓力鍋裝入平時吃飯碗8碗水 , 先煲蓮藕和花生 , 上氣了中火壓20分鐘(蓮藕煲湯的秘訣一定要先把蓮藕的香味壓出來 , 蓮藕的味道才能充分發揮出來 , 這樣做的蓮藕絕對粉) 。
2:尾骨焯水去腥 , 等蓮藕壓熟了就倒入尾骨和紅棗繼續壓20分鐘就煮熟了 。
3:最后就是加入適量鹽 , 雞精調味啦 。

魚頭湯準備食材:
胖頭魚魚頭1000克 , 嫩豆腐一塊 , 生姜一塊 , 大蒜三瓣 , 香蔥適量 。
做法:
1:準備食材 , 魚頭洗凈 , 去里面的黑膜 , 放鹽 , 生姜腌30分鐘 , 生姜切片 , 大蒜切片 , 切蔥花 。
2:豆腐切小塊 , 焯水兩分鐘撈出去豆腥味 。
3:鍋內放油 , 放魚頭兩面煎一下 , 放一勺料酒 , 放生姜 , 大蒜 , 放沒過魚頭的開水 , 大火燒開 。

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