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水果|吃得又好又滿足的家常菜：魷魚炒芹菜，蔥油魚片，椰漿草菇虎蝦湯

水果草莓

【水果|吃得又好又滿足的家常菜：魷魚炒芹菜，蔥油魚片，椰漿草菇虎蝦湯】水果|吃得又好又滿足的家常菜：魷魚炒芹菜，蔥油魚片，椰漿草菇虎蝦湯

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水果|吃得又好又滿足的家常菜：魷魚炒芹菜，蔥油魚片，椰漿草菇虎蝦湯

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導語：飯要和對的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 話要和愿意聽的人說 ， 每個人都有自己的相處狀態 ， 最舒服的狀態 ， 其實就是相處不累 ， 久處不厭～通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種 ， 生活簡單就是快樂 ， 人心也一樣 ， 越簡單越容易得到滿足！
哈嘍 ， 大家好吖~~ ， 今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)

【魷魚炒芹菜】
-食材以及調味料的準備：芹菜 ， 魷魚尾 ， 蔥 ， 姜 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 鹽少許 。
-烹飪制作步驟過程：
1、芹菜切段 ， 魷魚尾撕去紅膜 ， 打花刀 。
2、鍋中燒開水 ， 先將芹菜焯一下 ， 再將魷魚尾焯熟 。
3、砂鍋刷干凈 ， 多加植物油 ， 油熱后放蔥姜片 ， 辣椒和花椒 ， 爆出香味 。
4、倒入魷魚尾 ， 煸炒一會兒 ， 喜歡有嚼勁兒的就炒時間長些 。
5、倒入芹菜 ， 炒至芹菜起皺 ， 放少許鹽 ， 翻拌入味 ， 關火 。
6、帶鍋上桌 ， 麻辣有嚼勁兒 。
-烹飪小提示：芹菜不焯水 ， 控干水分直接炒也可以 。
愛吃魷魚的一定要收藏 ， 下酒又下飯 ， 脆爽香辣 ， 海鮮和麻辣結合 ， 吃起來好過癮啊 ， 沒有最好吃 ， 只有更好吃 。

【蔥油魚片】
-食材以及調味料的準備：黑魚肉 ， 大蔥 ， 青紅椒 ， 姜 ， 料酒 ， 淀粉 ， 鹽 ， 蒸魚豉油 。
-烹飪制作步驟過程：
1、黑魚肉切片；蔥切絲、姜切絲、青椒切絲、紅椒切絲 ， 備用 。
2、鍋中放入清水 ， 燒開下入腌好的黑魚片 ， 變色即可撈出備用 。
3、把撈出的燙好的黑魚片放入盤子 ， 上面鋪上切好的 ， 姜絲 ， 青、紅椒絲 ， 蔥絲 。
4、淋上蒸魚豉油 ， 再淋上熱油 ， 即可 。
蔥油魚片就做好啦 ， 黑魚這么做好吃到爆！黑魚適用于身體虛弱 ， 低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良 ， 貧血之人食用 。 快來看看好吃的養生黑魚怎么做吧~

【椰漿草菇虎蝦湯】
-食材以及調味料的準備：黑虎蝦 ， 草菇 ， 椰漿 ， 洋蔥 ， 生姜 ， 香茅 ， 紅咖喱 ， 水或高湯 ， 小米辣 ， 檸檬 ， 魚露 ， 糖 ， 鹽 ， 黑胡椒 ， 橄欖油 ， 香菜碎 ， 花生碎 。
-烹飪制作步驟過程：
1、虎蝦殼去蝦線 ， 用鹽和黑胡椒腌制半小時 。
2、洋蔥、香茅、生姜切碎 ， 倒入油鍋炒香 。
3、倒入三分之二椰漿 ， 中小火煮至冒小泡 ， 再加入紅咖喱煮3分鐘 ， 此時可以看到上層漂浮一些油脂 。
4、倒入高湯和剩余椰漿拌勻 ， 倒入草菇和去殼后的蝦煮熟 。
5、加入魚露、小米辣、檸檬汁、糖 ， 煮沸后關火 ， 撒香菜碎和花生碎 。
超開胃的夏日泰式酸辣 | 椰漿草菇虎蝦湯 ， 天一熱就感覺沒胃口 ， 這個酸辣蝦湯就太適合了 ， 又開胃又有滿滿的蛋白質 ， 吃得又好又滿足！

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