冰箱里的剩饅頭別浪費，今天教你一招新做法，個個金黃酥香，好吃到上癮！


【 冰箱|冰箱里的剩饅頭，換個花樣做，外酥里嫩，個個金黃，簡直好吃上天】2個饅頭、3個雞蛋、蔥花、十三香2克、小鮮侶調味汁、淀粉、鹽


詳細步驟


1、兩個饅頭切成碎末；


2、裝入碗中打入3個雞蛋、蔥花、十三香2克、少許鹽、擠入三下小鮮侶調味汁；


3、充分攪拌均勻，要想口感細膩，這一步一定要做好；


4、抓取一塊揉成丸子狀（想吃個頭大點的就做大一些）；


5、再拍上一層薄薄的淀粉（這樣做的目的是讓丸子的口感更加酥脆）；


6、依次揉好所有的丸子；


7、鵝媽媽鈦晶鍋倒入適量植物油，待油溫升至5成左右，放入饅頭丸子慢炸；


8、用筷子輕輕推一下鍋底，防止粘連在鍋底；


9、炸至丸子漂浮在油面上，外層金黃酥香熟透即可；


10、控油撈出，油炸的食物記得一定要趁熱吃，否則容易傷胃；


11、剩饅頭這樣做，材料簡單易上手，外酥里嫩超美味；


12、切成碎末的饅頭丁，加入了小鮮侶調味汁和雞蛋，在熱油中慢炸后，多了幾分鮮香和韌勁，一口一個，好吃到停不下來；


13、還可以加入適量蔬菜丁，層次更分明，營養更豐富！

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