辣椒|天涼了,分享10道“硬菜”暖暖身,營養美味又滋補,適合秋天解饞


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秋季逐漸轉涼 , 每天要多吃一些高蛋白高營養的食材 , 讓身體補充足夠的營養 , 今天蓉兒為大家分享10道適合秋天進補的硬菜 , 每天換著做給家人吃 , 營養美味又滋補 。
┄【雞翅燜面】┄這個雞翅燜面是飯菜一體 , 面條當主食 , 雞翅當菜 , 餅皮非常的薄 , 而且非常的柔軟勁道 。 吃的時候把鍋里的雞翅和湯汁一起淋上去拌勻了再吃 , 這樣餅皮就可以很好地吸收湯汁的味道了 。
這樣做的餅皮不僅簡單 , 吃起來還有濃濃雞翅的香味 , 實在是太誘人了 , 而且雞翅也已經煮得非常的軟爛入味了 , 一口雞翅一口面皮 , 鮮嫩入味又勁道 , 連米飯都可以省了 。
〖 食材清單 〗雞翅200克面粉、2克鹽、60毫升開水、50毫升涼水、10克食用油、1勺白酒、1勺生抽、1個紅菜椒、1個青菜椒、蔥花、姜末、蒜末、1把花椒、3顆八角、1小塊桂皮、1勺蠔油、1勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、1勺鹽、1碗清水

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