安徽|福建6口之家的中秋節晚餐，曬朋友圈火了，網友：簡單不失儀式感

2026-04-23

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中秋節，一個代表著團圓團聚的傳統節日！在中國，中秋節絕對稱得上傳統意義上的“大節” ，受重視程度不亞于春節。中秋節除了吃月餅、賞月、猜謎、吃桂花糕，一家人聚在一起吃餐團圓飯才是最開心的時刻。作為一個福建小縣城的小家庭，我也曬了曬自家的中秋節晚餐，沒想到在朋友圈火了，引網友吐槽：光顧著吃忘了曬圖？如此看來，確實曬得比較晚了。不介意的小伙伴一起來看看吧！
在福建的小縣城，一個6口之家你們覺得中秋節會注重儀式感嗎？答案是肯定的！中秋節吃月餅的傳統習俗值得我們每個人尊重和傳承，而中秋節吃石榴也是充滿了儀式感，因為像蘋果、石榴、桂圓、葡萄、火龍果等時令水果中秋節吃著特別應景，寓意也好。也難怪網友在吐槽之余，不少網友也表示簡單的一餐卻又不失儀式感。你們覺得呢？
螃蟹何妨夜壓黃花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。中秋節的時候正是吃螃蟹的大好時機！螃蟹黃滿膏肥，與家人在團圓的中秋節分享再合適不過了。老婆花60元買了4只毛蟹，不過除了沒有綁繩子，怎么看也像大閘蟹，算起來也還挺劃算的。螃蟹對于我們這樣遠離大海的小縣城來說，家常做法只懂得清蒸。生姜、白酒、花椒去腥驅寒的食材，螃蟹冷水下鍋蒸7分鐘，轉中小火蒸9分鐘，這樣的蒸螃蟹方法對不對？有懂的人麻煩告知一二。
玉米胡蘿卜排骨湯在我的印象中，排骨應該算我們家吃得最多的葷菜了。燉湯、紅燒，不同部位的排骨吃法也不盡相同。燉排骨湯的時候，搭配食材首選玉米或者蘿卜、冬瓜、海帶等食材。老爸特別喜歡排骨湯里的玉米，所以老媽經常放玉米燉排骨湯給他吃。
辣椒炒小腸喜歡吃豬大腸和豬小腸的人不在少數，不過不喜歡的人完全可以用討厭來形容。一般大家比較喜歡吃新鮮的炒小腸，不過炒小腸可是一門技術活。所以我就先把小腸放高壓鍋里煮熟，然后再用辣椒炒，這樣就可以確保小腸容易嚼得動，吃著有一種炒鹵大腸的口感，喜歡吃小腸的小伙伴可以試試我這種做法，味道不會讓你失望。
紅燒排骨豬肋排有3種吃法特別受歡迎，分別是紅燒、爆炒、油炸。如果你們會吃辣椒的話，用干辣椒紅燒排骨一定要嘗一嘗，記得湯汁一定要多放點兒，因為湯汁用來拌飯吃超美味。排骨燉得酥爛脫骨，放進嘴里輕輕一抿“骨肉分離” ，吃著甭提有多過癮了！
鹵雞爪逢年過節，家里餐桌上必不可少的一道菜就是鹵雞爪。中秋節如此重要的節日，鹵雞爪當下酒菜再合適不過了。不得不承認，媽媽鹵的雞爪味道絲毫不輸鹵味店里的鹵雞爪，雞爪的軟爛把控得恰到好處，軟爛又不失嚼勁，鮮咸又絲毫沒有油膩感。

毛豆炒肉丁中秋節的時候，可能大家比較注重大魚大肉，不過我感覺一家人聚在一起吃家常菜也挺好。秋季正是熱鬧吃毛豆的季節，用毛豆炒肉丁和胡蘿卜不失為一道老少皆宜的佳肴，低脂肪低熱量，筷子不方便夾，用勺子一口一勺嚼著才香！

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