1、從百貨商店或市場里買新鮮的生姜根 。
2、用溫水浸泡生姜根一夜 。
【生姜怎么種植方法（種植方法如下）】
3、準備35厘米左右直徑、30厘米深的帶土花盆 。其中的土不能因為膠水而變實 。然后施以足夠的堆肥 。要確?；ㄅ璧臐B水效果非常好 。這樣大小的花盆可以輕松種下三株生姜 。
4、在只低于泥土表面一點的地方分開種上幾株生姜，每株旁邊留點空間 。
5、把花盆放在24至29攝氏度的稍有陰影的地方 。低溫會阻礙生姜的生長，因為生姜產于亞洲炎熱的地方 。
6、一開始澆少點水，在冒芽之后加多澆水的量 。在植物冬天休眠的時候放在干燥的地方 。
7、10到12個月內，植物就會成熟，長到0.6米至1.2米的高度 。
8、把主植物前新出的芽挖出來，可以再種在別的地方（會長出新的地下莖），也可以直接用掉 。

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