送給媽媽一個面包機，隨手給了她一個面包方子，做得多了她也有了自己的經驗，隨手改配方竟然改的也很好吃，不用刀切能做出大片拉絲的面包，現在這個方子我也常用，超級柔軟超級好吃，分享一下?；A款原味奶香土司，喜歡怎么吃，自己看著來吧。
【 奶香土司|不用揉不整形的面包，一次成功，簡單好吃！】【原味奶香吐司】
面團原料：高筋面粉380克，即發干酵母5克，細砂糖40克，鹽5克，雞蛋2個，牛奶/水200克，黃油40克
表面裝飾：蛋液、黑芝麻
做法：
1、將除黃油以外的面團材料全部放入面包機內筒中。
2、開始和面。
3、攪打30分鐘左右，揉至擴展階段。
4、完成后加入軟化的黃油，揉至完全階段。
5、開始發酵。
6、待面團發酵至2—2.5倍大小停止。


7、發酵好的面團表面刷一層蛋液，撒適量黑芝麻。
8、開始烘烤，30分鐘后完成，立即取出自然冷卻。
9、可以切片食用。




olivia美食記錄：
1、發酵的時候可以把面包機筒中的攪拌棒取出來，這樣烤出來的面包底部沒有大的孔洞。
2、發酵至七八分滿就可以烤嘍。

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