雞排腿|做了十年的照燒雞排飯，這做法才叫香
經?？吹饺χ泻糜褧駡D照燒雞排飯，這個照燒到底是個啥滋味兒？我從來沒有吃過。今天就來自己動手試試看，為自己答疑解惑。到底是怎樣的滋味兒，引得好友隔三差五的曬圖，鬧的我一直心心念念。
By 火爆的鮭魚很糟糕
用料
- 雞排腿 1塊
- 米飯 1人量
- 白芝麻 少量
- 味好美照燒醬 3勺
1、心心念念的跑去買了雞排腿，沒錯，我沒買配菜，西蘭花胡蘿卜……我能說我回家后才想起來嗎？算了，就這樣做吧。
【 雞排腿|做了十年的照燒雞排飯，這做法才叫香】2、雞排腿去掉腿骨，清洗干凈之后，我用叉子在表面叉了幾下，方便更好入味。擠出味好美照燒醬進行腌制半小時。 哦，對啦，雞排腿清洗干凈后記得用廚房紙擦干凈多余水分。我是腌制后才想到……
3、平底鍋放少許油，我們家都是吃自己榨的菜籽油，所以油的顏色比較黑。雞皮面朝下放著煎至，不愛吃雞皮的朋友，直接在處理雞腿骨的時候拉掉雞皮就好了。來回煎至熟透。
4、快要出鍋的時候，再擠點照燒醬進去。翻動雞排腿，盡可能多的裹上醬汁。好啦，出鍋，改刀裝盤。撒上白芝麻或蔥花裝飾即可。
5、我這沒有西蘭花胡蘿卜點綴的照燒雞排飯看起來還是不錯的！味道也是很贊！
6、聞起來特別香！不咸不淡！帶點甜甜味。真是太美味啦！醬汁拌飯也好好吃?。‰y怪朋友要隔三差五的做來吃呢！是真的好吃?。?br /> 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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