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一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設


一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設

身為天津人、咱是有事兒沒事兒吃個喜面先~哎~就是玩兒 我發的這個那是喜面鹵里的最低配版、還可以根據情況往里加蝦仁啊，鮑魚呀，等等等等整成豪華版~
【 一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設】By 失控的胖子呀
用料

  • 五花肉 500克
  • 雞蛋 兩個
  • 香干 兩塊
  • 面筋 兩塊
  • 黃花菜 一把
  • 木耳 一把
  • 蔥 一段
  • 姜 兩片
  • 白糖 2勺
  • 淀粉 1勺
做法步驟
一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設

1、雞蛋炒散備用
一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設

2、材料切塊的切塊、切絲的切絲
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3、炒個小糖色、放入五花肉。翻炒一下放蔥、姜、大料。
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4、放入木耳黃花菜、在放面筋香干。煸炒一下。去去異味。然后放一勺面醬。
一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設

5、然后放水，水與食材齊平或者略少。倒入醬油、蠔油、適量鹽。雞精。
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6、水開后轉中小火五分鐘都燉至軟爛。勾芡。不要太濃。
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7、臨出鍋前放點香油~可以作水煮面條啦
一端|喜面鹵一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設

8、再安排點菜碼~開整
五花肉的營養功效1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。
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