烹飪小貼士：
1、裙帶菜盡量不要長時間浸泡，泡發即可。時間過長不僅會失去原有的清脆口感，也會造成營養成分的流失。
2、沒加蛋液的面糊要稍微濃稠一些，加入蛋液稀釋后，面糊的稀稠程度就會剛剛好。
3、裙帶菜、大蝦、雞蛋，三者已經很鮮美了，無需額外添加任何增鮮調味料，只需一點食鹽激發鮮味即可。
4、為了節省時間，裙帶菜和蝦仁可以提前準備好，這樣制作時就會方便許多。
【 大蝦|早餐餅，搭配3種鮮味食材，好吃好做5分鐘上桌，家人喜歡】


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