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油淋蒜香秋葵


油淋蒜香秋葵

By 想飛的魚（薇·甜品）【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 秋葵 200克
  • 大蒜 2-3瓣
  • 生抽 2大匙
  • 清水 3大匙
  • 玉米油 1大匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 小米椒 1個
做法步驟
油淋蒜香秋葵

1、1，材料備齊。
油淋蒜香秋葵

2、蒜和小米椒切碎。
油淋蒜香秋葵

3、醬油，水，糖混合備用。
【油淋蒜香秋葵】
油淋蒜香秋葵

4、秋葵用開水焯1分鐘左右。
油淋蒜香秋葵

5、撈出放在冰塊水里降溫。
油淋蒜香秋葵

6、6，切成段。擺在盤里。
油淋蒜香秋葵

7、鍋內放少許油爆香蒜和小米椒。
油淋蒜香秋葵

8、倒入調好的醬汁煮沸。
油淋蒜香秋葵

9、醬汁淋在秋葵上即可！
油淋蒜香秋葵

10、減脂餐！
小貼士秋葵低脂肪，高維生素，有‘綠色人參’的稱號！內部的粘液是多糖和蛋白質的混合物，可以增強抵抗力，促進胃腸蠕動，幫助消化！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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