1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

番茄醬|茄汁金針菇


番茄醬|茄汁金針菇

輕松生活，從少鹽飲食開始。今日份，一道不加一點鹽卻好吃下飯的茄汁金針菇分享給你！新鮮的金針菇遇上酸甜的番茄醬汁，真的鮮香又開胃，只加一點醬油調味，吃起來就很鮮美，味道酸甜美味，非常開胃且下飯，一定要去試試！唯美食與愛不可辜負，喜歡就學做起來吧！
By 呷飽飽【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 金針菇 1包
  • 番茄 2個
  • 大蒜 3瓣
  • 蔥 3根
  • 生抽 1勺
  • 番茄醬 1勺
  • 鮮雞汁 少許
  • 植物油 適量
做法步驟
番茄醬|茄汁金針菇

1、首先把所有食材清洗干凈。
番茄醬|茄汁金針菇

2、3瓣大蒜拍扁剝皮，切成蒜末；小蔥切碎（蔥青蔥白分開）。
番茄醬|茄汁金針菇

3、2個番茄先切塊，再切成小粒。
番茄醬|茄汁金針菇

4、金針菇撕成小條
番茄醬|茄汁金針菇

5、鍋里倒入適量食用油，倒入蒜末和蔥白，翻炒爆香。
番茄醬|茄汁金針菇

6、倒入番茄粒，翻炒至變軟爛出汁。
番茄醬|茄汁金針菇

7、倒入1勺番茄醬，翻炒均勻。
番茄醬|茄汁金針菇

8、再倒入1勺生抽調味，翻炒均勻。
番茄醬|茄汁金針菇

9、放入金針菇，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜煮2-3分鐘。
番茄醬|茄汁金針菇

10、出鍋前，擠入少許鮮雞汁提鮮，翻炒均勻即可。
番茄醬|茄汁金針菇

11、最后撒上一些蔥花即可享用。
番茄醬|茄汁金針菇

12、一道鮮香開胃，少鹽健康的茄汁金針菇就完成了！
番茄醬|茄汁金針菇

13、色澤誘人，看著都餓！
番茄醬|茄汁金針菇

14、不加鹽，但咸淡正好，酸酸甜甜很開胃！
番茄醬|茄汁金針菇

15、又是一道非常健康的下飯菜，你不想嘗嘗嗎？
【 番茄醬|茄汁金針菇】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

    猜你喜歡