豆沙油酥餅食材：高筋面粉、低筋面粉、黃油、雞蛋、白糖、紅豆沙、芝麻、酸梅粉、牛奶






1.高筋面粉150克、低筋面粉130克，倒入碗里加入白糖2小勺、黃油一小塊、牛奶50毫升，攪拌成泥狀，揉成光滑的油皮面團待用。




2.碗里倒入低筋面粉150克，加黃油一塊攪拌成泥，揉成油酥面團。




3.把油皮、油酥、紅豆沙，各分成大小均勻的小團子，


紅豆沙裹上酸梅粉。


4.油皮搟成餃子皮的形狀，把油酥團子放在里面包裹起來，




搟成長條狀，對折卷起來，




再把紅豆沙包裹起來壓扁，






餅上劃幾刀方便烤熟，抹上蛋液，撒點芝麻，放入烤箱200度，烤20分鐘即可。今天的分享就到這里，覺得有幫助就請點贊、分享、關注下吧，謝謝！如果有哪些意見和建議，歡迎在評論區留言，謝謝大家的支持，明天還有更精彩的內容分享給大家。

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