做蔥花餅的方法和步驟(蔥花餅的制作步驟)

1、主料:面粉 。
2、輔料:蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許 。
3、和好面,最好是和的軟一點 。
4、搟成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,卷起后豎著按扁,搟成餅狀備用 。
5、平底鍋或餅鐺倒油燒熱后開小火,油溫要控制在六七成熱 。
【做蔥花餅的方法和步驟(蔥花餅的制作步驟)】
6、將搟好的餅放入兩面反復加熱,熟透后即可出鍋 。

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