1、材料：面粉200g ， 蔥1/2根（約200g） ， 雞蛋50g ， 青菜 少許 ， 鹽1茶匙（5g） ， 雞精1茶匙（5g） ， 白胡椒粉 1/2茶匙（3g） 。
2、將白蘿卜洗凈切成細絲 ， 在鍋內先用油炒一下 ， 加水、加鹽 。
3、在等待水開過程中 ， 準備面疙瘩 。將面粉放入碗中 ， 加少許涼水 ， 用筷子攪拌 ， 讓面粉結成小面疙瘩 ， 這很重要 ， 疙瘩要小 ， 比較好入味 ， 可以將比較大的面疙瘩撕成小塊 。
4、水開了 ， 將面疙瘩加入鍋內 ， 用勺子攪拌疙瘩湯 ， 防止糊底 。
【北方面疙瘩做法竅門（北方面疙瘩的烹飪方法）】
5、加入紫菜和青菜 ?？炱疱仌r ， 加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味 。

猜你喜歡

• 青菜|東北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
• 北方過年和南方過年有什么區別（北方人和南方人過春節有什么不同?）
• 亂燉放啥調料好吃（東北亂燉放的調料有哪些）
• 土豆|東北人愛吃的6道“硬菜”，不放一點兒肉，卻比肉還受歡迎！
• 東北結婚風俗有哪些（東北結婚風俗介紹）
• 北極冰蝦怎么做的（北極冰蝦做法）
• 蠶蛹|從“農村包圍城市”，火爆集美的東北烤串，終于進入廈門島內了
• 豬油|東北人的“年貨”8大件兒，“貓冬”就得準備，家里都得有點存貨
• 面包|東北人的“年貨”8大件兒，“貓冬”就得準備，家里都得有點存貨
• 宋齊梁陳的宋是什么國家（南北朝宋齊梁陳的宋是什么國家）