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又到了東北人不愛出門的時候了 ， 農村里面更是 ， 因為都是民房 ， 所以廁所都在外面 ， 冬天上廁所 ， 就東北這溫度 ， 大家自己幻想一下有多冷 ， 但是沒辦法 ， 生活還得過 ， 冬天一到就辦年貨貓冬 ！就下面這些東西 ， 家里都得有點存貨 ， 一個冬天都不帶斷的！


1、瓜子花生和各種堅果 ， 在東北的冬天 ， 尤其是在農村 ， 那都是家家的亂串 ， 今天去他家串門 ， 明天去他家串門 ， 坐在熱乎炕頭然后嘮著家常 ， 再有點瓜子 ， 這些人能坐在炕上成天成宿的聊 ， 嗑瓜子都能嗑的嘴角上火 ， 那還吃呢 ， 冬天都不離手 ， 幾乎人人兜里都得有點！

2、蝦片是農村小孩的零食之一 ， 因為在家的時候 ， 吃零食家長都會控制 ， 所以也就自己在家弄著吃 ， 買現成的各種顏色的蝦片放在家里 ， 啥時候孩子忍不住就給做點 ， 用油一炸 ， 酥酥脆脆的 ， 還挺香的 ， 順便還能炸個香腸和雞塊啥的！

3、粉條子是東北人冬天最不能缺的 ， 因為夏天的時候天氣比較熱 ， 所以都不愛燉菜 ， 能炒就炒了 ， 冬天的時候真是就吃燉菜了 ， 炒菜反而很少吃 ， 所以豬肉燉粉條 ， 小雞燉粉條、燉魚放粉條 ， 凍豆腐燉粉條這都是必備的燉菜 ， 冬天一定要辦的年貨！

4、凍梨凍柿子更不能缺了 ， 這是東北人每個冬天的元老 ， 最先買的就是這玩意 ， 凍梨凍柿子用水化著 ， 冰冰涼涼吃著水靈靈的 ， 冬天燒火炕或者是電褥子啥的 ， 都是會上火 ， 吃這個剛好降火 ， 而且一燒了暖氣 ， 屋里簡直太暖和 ， 所以吃這個降溫最好不過了！

5、山楂、橘子和各種其他的水果 ， 還有凍的黃桃都是冬天少不了的食物 ， 倒不是平時吃的 ， 都是留著自己家沒事熬罐頭和串糖葫蘆吃的 ， 酸酸甜甜的一個冬天都吃不膩 ， 比買的那種現成的吃著還干凈放心 ， 家里有孩子更是三天兩頭弄一下！

6、肉最不能缺了， 東北人命里缺肉是定了 ， 但我覺得可能是因為東北比較冷 ， 所以需要吃肉補充熱量 ， 然后就愛吃肉了 ， 冬天更是頓頓落不下 ， 但凡燉點土豆都能放點肉 ， 拌涼菜都得炸點肉汆子 ， 論吃肉 ， 東北人誰也不服！

7、大冰棍和雪糕??！冬天都是擺在大道上賣的 ， 一箱一箱的， 各種各樣的都放在那 ， 想吃啥自己拿 ， 自己買的多的話 ， 那就可以講講價了 ， 每一種都愛吃的話 ， 那往那一放看著就想吃 ， 一頓能吃好幾根 ， 把自己給吃的像凍住了一樣 ， 那才冷呢！

8、凍魚 ， 東北幾乎一到冬天啥玩意都是凍的 ， 魚也是一樣的 ， 尤其是刀魚和青魚啥的 ， 凍得比較好放 ， 而且燉出來味道也不差 ， 紅燒刀魚和燉青魚嘎嘎香 ， 要是煎炸的那種刀魚段就更好了 ， 雖然有點腥 ， 但是都當零食吃了！冬天必備！
【面包|東北人的“年貨”8大件兒，“貓冬”就得準備，家里都得有點存貨】