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豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康

臘肉豌豆福建省


豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康

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豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康

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豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康

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豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康

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冬天我家晚餐這樣吃 ， 一周不重復 ， 雖簡單卻健康 。
曬我家5天晚餐 ， 簡簡單單 ， 暖心暖胃 ， 永遠也吃不煩 。
天冷了 ， 每天的晚餐面食就吃得多一些 ， 熱熱乎乎、湯湯水水的 ， 晚上吃著舒服 ， 容易消化 。
孩子小時候 ， 特別愛吃臊子面 ， 每天問她吃什么？她會毫不猶豫地說：長面子 。 長面就是長長的面條 ， 然后澆上土豆臊子 ， 孩子小時候能吃一大碗 。
那時候幾乎每天晚餐都是長面 ， 面食做多了 ， 然后就總結出了做面食的技巧 ， 現在做面食真的是游刃有余 ， 想吃什么面就做什么面 ， 雖簡單 ， 卻也暖胃 ， 天冷了晚餐吃一碗 ， 最是舒服 。
下面是這一周5天工作日的晚餐 ， 簡單好吃 ， 永遠也吃不煩 。
第一天的晚餐

羊肉南瓜揪面 ， 紫甘藍絲 ， 蒜苗 。
羊肉切丁炒干水分 ， 然后放入南瓜丁、香菇丁 ， 把南瓜丁炒成南瓜濃湯 ， 最后再添加適量清水 ， 燒開后下入揪面 ， 臨出鍋撒點韭菜 。
這樣做的羊肉南瓜面也叫連鍋面 ， 最好吃了 ， 揪面有嚼勁 ， 湯汁香濃 ， 再就上新鮮蒜苗 ， 吃一碗那叫一個滿足哈 ， 南方人看到這里一定會表示受不了 ， 可是北方人吃面就生蒜苗真是家常便飯哈 。

第二天的晚餐

虎皮辣椒 ， 香菇油菜 ， 米飯 。
周末和丈夫去趕大集 ， 買了青辣椒 ， 沒想到這次買的青辣椒 ， 味道相當辣 ， 晚上就炒一盤虎皮辣椒 ， 丈夫做的虎皮辣椒最香了 。
做法：先把辣椒切兩半 ， 去掉籽 ， 鍋里熱油 ， 放入辣椒 ， 把辣椒煎至兩面都上色 ， 看上去像虎皮疙瘩一樣斑斑駁駁的 ， 然后盛出辣椒 ， 放入蔥姜蒜末炒香、再放入半個西紅柿 ， 半勺鹽、半勺五香粉、半勺白糖、幾滴味極鮮、炒香后放入辣椒 ， 翻炒均勻出鍋 ， 吃著香辣香辣的 ， 太下飯了 。

第三天的晚餐

烤土豆、烤紅薯 ， 拌蘿卜絲 ， 芹菜汁 。
今天的晚餐相當簡單 ， 回家先把土豆和紅薯放烤箱烤上 ， 再切一盤蘿卜絲 ， 拌上香菜 ， 打兩杯芹菜汁 ， 就可以坐等晚飯了 ， 烤土豆紅薯需要40分鐘 ， 這時候就可以先吃水果了 ， 各種水果一個接著一個吃 。
我家人都不太吃肉 ， 可是都愛吃水果 ， 每周買得最多的就是水果 ， 等把水果快吃飽了 ， 土豆也烤好了 ， 然后開始吃飯 。
第四天的晚餐

【豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康】口蘑肉丁手搟面 ， 芹菜粉皮 ， 新鮮蒜苗 ，
這幾次去趕集 ， 發現市場上的口蘑很便宜 ， 一斤6元錢 ， 超市一般賣一斤11元 ， 這么便宜的口蘑 ， 就多買一點 ， 晚餐吃口蘑面、或者口蘑蔬菜湯 ， 早餐吃口蘑燴菜 。
做口蘑的時候 ， 先無水無油煎一下 ， 煎出鮮美的汁液 ， 然后再炒 ， 味道最鮮美了 。
第五天的晚餐

酸菜粉條包子 ， 烤土豆、烤紅薯 ， 拌酸菜 。

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