不發面的蔥花雞蛋軟餅，老人孩子都喜歡成品展示：
美食工藝與材料：菜譜工藝：煎；成品口味：家常味；所用時間：30分鐘；做法難度：未知 。
主料：雞蛋：1個；面粉：50克；水：50～60克；無鋁泡打粉：2克；小蔥：2根；
輔料：番茄醬：適量；油：少許；
美食說明：不僅不用發面，還不粘手，筷子攪一攪，美味不用等
不發面的蔥花雞蛋軟餅，老人孩子都喜歡的做法步驟1
小蔥切碎，盛入碗里，打入一個雞蛋
步驟2
加入面粉，清水，無鋁泡打粉
步驟3
攪拌成面糊狀
步驟4
平底鍋潤油，倒入面糊，抹平
步驟5
蓋上鍋蓋，靜待20分鐘
步驟6
先開大火煎2分鐘翻面，改中火煎2分鐘翻面
步驟7
再煎1分鐘，燜1分鐘，全程6分鐘即熟
步驟8
切片裝盤即可食用
步驟9
吃的時候可以擠上番茄醬
【不發面的蔥花雞蛋軟餅，老人孩子都喜歡怎么做好吃】
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