碳水化合物|浙江女子遠嫁山東，每天堅持給全家人做飯，婆婆卻直言無福消受雞蛋

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【碳水化合物|浙江女子遠嫁山東，每天堅持給全家人做飯，婆婆卻直言無福消受】

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浙江的李子曼和山東的趙文海在上海工作的時候相識，接觸多了就相愛了，當兩人準備結婚的時候，就想著回山東生活，因為趙文海的老家是一座沿海城市，風景優美還美食豐富，回老家后經濟會寬裕許多，幸福指數也提高了。

李子曼是一個很勤快的女孩，她很喜歡下廚做飯，來到了這個海鮮城市后更甚，每天是換著花樣給一家人做飯，公婆和小姑子都覺得她不錯，平時對她也特別好。不過今天的午飯卻遭遇了“滑鐵盧“ ，婆婆坦言無福消受。

其實立秋以來，溫度已經慢慢變低，可以說是秋高氣爽，但是今天公婆和小姑子一大早就去種冬小麥，忙活了一上午，一點食欲都沒有，李子曼看到家人疲憊的樣子，想著做一點特別的，讓他們打開味蕾，增加食欲。

于是李子曼做了一個蒸大米粉餃子，然后燉了一鍋香菇老鴨湯，再拌了一個拍黃瓜，簡簡單單的三個菜卻營養均衡，搭配合理，而且有主食有湯，還有涼拌菜，可以說非常助消化。這個拍黃瓜很簡單，首先是把新鮮的黃瓜用刀背拍一下，然后切成小顆，拍是為了讓黃瓜更入味，淋上蒜末和辣椒油，撒上芝麻，一盤開胃爽口的拍黃瓜就做好了。

香菇燉老鴨湯看著就很清淡爽口，老鴨的營養價值很高，而且比其他肉更易于消化，秋天吃老鴨特別好。把新鮮的老鴨切成小塊，紅棗去核備用，香菇和枸杞浸泡半個小時備用，熱鍋放姜片爆香，翻炒一下鴨肉，然后倒入一勺黃酒再繼續翻炒一下，接著紅棗枸杞香菇統統放入，加清水大火燒開小火燜煮，記得泡香菇的水也不要浪費，倒入一起熬，味道更鮮美。

煮好之后舀起來撒點鹽和蔥花，一碗熱騰騰色香味的老鴨湯就做好了，喝一口渾身舒暢，可以去除疲憊，恢復元氣，這個主食也不差，米粉餃子顧名思義就不是面粉而是大米粉做的，所以看起來白白凈凈晶瑩剔透，而且更有嚼勁。在南方不少城市都很流行吃米粉餃，外皮都差不多，只是餡兒有區別，因為米粉容易散，所以一般都是蒸著吃，李子曼放了豆角肉餡兒，一顆顆又大又飽滿，餡兒咸淡適中，吃起來特別香甜，像她的小姑子胃口小，一個就管飽了。

本來李子曼想著做點開胃的食物，讓公婆吃得開心，沒想到婆婆看到這個米粉餃子就直搖頭，直言無福消受，因為婆婆是地道的山東人，平時就愛吃面食，尤其是餃子，自己和面自己做餡，然后蒸著吃煮著吃煎著吃都可以，搭配醋和醬油，再淋點油辣子，配上大蒜一口餃子一口蒜那才叫過癮。

李子曼也不好意思，還說以后要跟著婆婆學做餃子，不知道她今天做的午餐，你覺得怎么樣呢？（素材源自網絡，如有侵權，聯系刪除）

碳水化合物|浙江女子遠嫁山東，每天堅持給全家人做飯，婆婆卻直言無福消受

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