甜湯|秋季養生甜湯！紅糖紅豆桂花丸子湯
要多喝甜湯滋補紅糖配紅豆糯米丸子糯糯唧唧，超好吃在家輕松做一鍋，全家一起喝
By 青檸食記 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 糯米粉 100克
- 紅豆 200克
- 溫水 適量
- 桂花 適量
1、紅豆提前一晚泡上，這樣更容易煮熟
2、紅豆加水煮30～40分鐘，紅豆熟了就加糖，如果想要蜜紅豆的可以撈出來，不做蜜紅豆的一直煮到紅豆軟爛
3、加入半碗糯米粉水，這樣紅豆湯更濃稠
4、煮濃稠即可
5、糯米粉加水適量的溫水攪拌成團，然后分成小丸子，揉圓，
6、等水開下鍋煮熟撈出
7、丸子放入紅豆湯里，撒上干桂花
8、秋天干燥特別適合喝哦，微甜，糯糯的紅豆和丸子，每天來一碗，暖心暖胃
糯米粉的營養功效糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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