香辣扇貝花


做法：
1.把打理干凈的扇貝肉入盆，加姜蔥水、鹽和胡椒粉碼味。待粘上香辣蒜香粉并裹勻面包糠后，入油鍋炸至色金黃便倒出來瀝油。
2.鍋留底油，先下干辣椒節和花椒熗香，再放少許香辣醬和西芹塊稍炒，在把炸好的扇貝和青紅椒節下鍋后，加鹽、味精、雞精、香油和花椒油，炒勻了撒入酥花生，裝盤便好。
青椒洋蔥炒雞蛋


原料： 雞蛋 洋蔥 青椒
制作：
1.雞蛋中加入少許鹽，打散備用；熱鍋涼油， 倒入蛋液微微煎至定型后劃散成小塊盛出；
2.鍋中留少許底油，下入洋蔥時爆炒，爆香味出來后加入青椒絲進去翻炒至青椒絲微微變色后加入鹽翻炒均勻，
3.再加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。


蝦仁炒西蘭花
材料：速凍蝦仁、西蘭花，蒜、醬油、生粉、雞精、鹽
做法：1.西蘭花洗凈后，用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農藥，注意頭朝下浸泡。
2.蝦仁解凍后洗干凈，去掉背部腸線備用。
3.洗凈的蝦仁加適量醬油、生粉（或淀粉），腌制10分鐘左右。
4.西蘭花去掉粗莖，切成小朵，鍋內加少許鹽，待水沸后下鍋焯至八成熟后撈出。
5.蒜拍碎備用。
6.鍋中倒入少許油，下蒜末。
7.下蝦仁翻炒至變色。
8.放入西蘭花翻炒均勻，加少許雞精即可出鍋


青椒炒茭白
材料：
青椒100克 茭白150克、姜末適量 鹽4克 油 8克 蔬果粉適量
做法
1.茭白去皮切絲，青椒切絲
【 家常菜|寒露過后，多吃4種家常菜，下酒下飯，越吃越香】2.鍋里加入油，炒香姜末
3.然后加入茭白不停的翻炒一會
4.炒至茭白軟加入青菜再次翻炒均勻
5.加入鹽和蔬果粉炒勻即可

猜你喜歡

• 家常菜|適合冬天吃的家常菜
• 干辣椒|吃一次就戀戀不忘的幾道家常菜，鮮香下飯，好吃不膩，回味無窮
• 雞精|曬曬媳婦常做的14道家常菜，有葷有素，美味下飯，永遠吃不膩
• 湯匙|一日三餐離不開家常菜肴，推薦25道，個個色香味俱全，試試吧
• 千層芝士肉餅|餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅
• 香蕉核桃蛋糕|這道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能變大廚
• 莜面|方便簡單家常菜豪華版豆角燜面，讓你吃了還想吃
• 韭菜炒鴨血
• meg#東古家味美食#經典家常菜 紅燒帶魚
• 豆瓣醬|百吃不膩的幾道美味好吃家常菜，家中來客必備，好吃又有面子