鮮嫩多汁，外表酥脆的炸雞排，每個孩子都成品展示：
美食工藝與材料：菜譜工藝：炸；成品口味：香辣味；所用時間：30分鐘；做法難度：未知 。
主料：雞胸肉：4塊；蠔油：15毫升；白胡椒粉：3克；雞蛋：2個；泡打粉：5克；鹽：3克；面粉：50克；淀粉：50克；鹽：5克；五香粉：5克；檸檬：1個；淀粉：2勺；食用油：2勺；生抽：30毫升；
輔料：油：適量；
美食說明：小孩子總喜歡油炸的東西，特別是雞腿雞排，自己在家做還是放心 。
鮮嫩多汁，外表酥脆的炸雞排，每個孩子都的做法步驟1
雞胸肉去掉筋膜對半切開不切斷
步驟2
刀背敲打斷筋
步驟3
盛入盆中
步驟4
放入鹽，五香粉，生抽，蠔油，淀粉，檸檬，白胡椒粉，油
步驟5
抓拌均勻腌制1小時
步驟6
炸雞排的裹粉：面粉50克，淀粉50克，泡打粉5克，鹽3克
步驟7
充分的混合均勻
步驟8
空碗里打入2個雞蛋打散
步驟9
腌制好的雞胸肉去掉檸檬
步驟10
先裹上蛋液
步驟11
再裹上準備好的炸雞粉
步驟12
提起來抖落一下干粉
步驟13
熱油里下入雞排
步驟14
炸至兩面金黃控油撈出
步驟15
切條盛盤
步驟16
可以撒上燒烤料
【鮮嫩多汁，外表酥脆的炸雞排，每個孩子都怎么做好吃】
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