花椰八寶飯成品展示：

美食工藝與材料：菜譜工藝：炒；成品口味：咸鮮味；所用時間：15分鐘；做法難度：新手嘗試 。
主料：花椰菜：300克；冷凍蔬菜（玉米、青豆、胡蘿卜）：200克；香菇（干）：4朵；三色藜麥：30克；
輔料：醬油：20毫升；橄欖油：10毫升；香菇水：100毫升；
美食說明：沒有米的花椰八寶飯，健康營養無負擔
花椰八寶飯的做法步驟1


鍋內倒入10ml橄欖油
步驟2


放入香菇丁進行煸炒，炒出香味
步驟3


放入花菜進行煸炒
步驟4


倒入冷凍蔬菜進行煸炒
步驟5


倒入事先泡發香菇的香菇水100毫升
步驟6


倒入事先煮好的三色藜麥，煸炒均勻之后蓋上鍋蓋燜煮10分鐘
步驟7


倒入20毫升醬油，翻炒均勻即可出鍋
花椰八寶飯的烹飪技巧：【花椰八寶飯的做法】三色藜麥在煮之前需要浸泡半個小時，需要用水沖洗這樣可以洗去澀味 。

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