肥牛金針菇成品展示：

美食工藝與材料：菜譜工藝：煮；成品口味：香辣味；所用時間：15分鐘；做法難度：初級入門 。
主料：水：500毫升；金針菇：200克；肥牛：300克；
輔料：食用油：11毫升；姜片：3克；蒜末：5克；辣醬：8毫升；鹽：3克；料酒：5克；
美食說明：無
肥牛金針菇的做法步驟1


【肥牛金針菇怎么做好吃】鍋中放水，倒入少量油，翻入金針菇，大火煮1分鐘撈出備用
步驟2


鍋中放油，放入姜片、蒜末，大火炒香
步驟3


倒入黃燈籠辣醬，爆炒2分鐘
步驟4


加入適量水，倒入肥牛，大火煮2分鐘
步驟5


放鹽，大火煮至變色，倒入金針菇、料酒
步驟6


大火收汁，出鍋

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