【蔬菜放冰箱的正確做法】

1、竹筍：把竹筍清洗干凈后切條 ， 放入清水中煮沸幾分鐘 ， 撈起來放入清水中浸泡5分鐘左右 ， 撈出瀝干水分后裝在保鮮袋里 ， 再放進冰箱速凍保存 。
2、西蘭花：將西蘭花用鹽水浸泡后 ， 放入冷凍室中保存 ， 可以保存一個月左右 。
3、玉米：剝去玉米外層的厚皮 ， 留3層玉米的內皮 ， 不必擇去玉米須 ， 不必清洗 ， 放入保鮮袋或塑料袋中 ， 封好口 ， 放入冰箱的冷凍室里保存 。
4、南瓜：將南瓜中的南瓜瓤去除 ， 用保鮮膜把南瓜覆蓋住 ， 再放入冰箱保存即可 。

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