青椒炒肉片成品展示：
美食工藝與材料：菜譜工藝：炒；成品口味：家常味；所用時間：5分鐘；做法難度：新手嘗試 。
主料：青椒：200克；蒜頭：2瓣；前腿肉：180克；玉米淀粉：1小勺；
輔料：鹽：適量；醬油：少許；雞精：少許；
美食說明：豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用 。
青椒炒肉片的做法步驟1
前腿肉切薄片放入碗中，調入少許醬油，加入玉米淀粉和少許玉米油，用手抓勻備用 。
步驟2
青椒洗凈去籽，切圈備用 。
步驟3
蒜頭切碎 。
步驟4
鍋中倒入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味 。
步驟5
下入肉片翻炒 。
步驟6
炒至肉片微微變色，下入青椒不停翻炒 。
【青椒炒肉片怎么做好吃】步驟7
炒至青椒變色，調入鹽和雞精，翻炒均勻即可關火 。
步驟8
出鍋裝盤，上桌享用吧 。
步驟9
鮮香可口 。
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