【空心菜葉子可以吃嗎】

可以 。空心菜又稱通菜、蕹萊等，是常見的一種蔬菜，葉子和莖部都可以食用，空心菜葉子中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、纖維素及鈣、鉀、鐵等礦物質，營養豐富，適量食用可以補充多種營養，還能促進食物消化 。

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