略論西藏茶文化的發生與發展

一、藏族茶文化歷史意蘊及形態唐朝 , 當飲茶之風盛行中原大地之時 。 隨著文成公主進藏時 。 佛教也從尼泊爾傳入吐蕃 , 從此 。 飲茶與藏傳佛教更進一步結合 。 至今 , 西藏甘丹、扎什倫布、哲蚌、色拉等寺院在舉行重大佛事活動上必布茶文化之內容 。 據《新唐書·物產類》中載:“西藏番民多食糌粑 , 牛羊肉、奶子、奶渣等 。 其性暴 , 而茶所急需 , 故不拘貴賤飲食 。 以茶為主 。 其茶熬極紅 。 人酥油 , 鹽攬之 , 飲茶食糌粑 , 或 。 肉米粥 。 名土巴湯 。 ”清朝《西藏圖考》中載:“按西藏天文 , 星之次井 , 鬼之分野 , 明號烏斯藏 , 唐之吐蕃地 , 其縱橫連屬者 , 南界云南怒江 , 北界西寧河源 , 西極后藏業爾羌之沙漠 , 東直達于打箭爐……觀夫邊域之風土 , 天氣凝寒 。 地氣瘠薄 , 千山雪壓 , 六月霜飛 。 石多田少 。 五谷難成 , 間有粟黍莜豆之產者 , 僅藏地巴塘彈丸區耳 。 至如萬里之部落 , 與芻牧毳幕各種類 , 惟藉青稞一物 , 【略論西藏茶文化的發生與發展】完成機構:[1]西藏農牧科學院 [2]沈陽大學師范學院

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